10 Makanan Ini Diklaim Paling Mahal di Dunia, Kopi Luwak Hingga Ayam Cemani!
Ada 10 makanan yang diklaim paling mahal di dunia, kopi luwak dan ayam cemani masuk di antaranya.
Penulis: Sinta Manilasari
Editor: Dimas Setiawan Hutomo
lihat foto
Satu kilogram kaviar ini harganya € 8.500 ($ 9.100), sekitar Rp. 129.156.300
Sturgeon albino adalah sejenis ikan besar yang hidup di Laut Kaspia.
Biaya kaviar sangat tinggi karena fakta bahwa telur-telur dari sturgeon albino sangat jarang didapat, hanya ketika mereka diperkirakan berumur sekitar 100 tahun.
7. Sup Sarang Walet
Sarang burung-burung ini hampir seluruhnya dibuat dari air liurnya, tanpa tambahan bahan asing.
Akibatnya, sarang mereka menjadi makanan lezat masakan Cina.
Tingginya harga hidangan ini mudah dijelaskan: mengumpulkan sarang burung walet adalah pekerjaan yang agak berbahaya.
Burung-burung membangun sarang mereka di tebing terjal, di mana risiko jatuh sangat tinggi.
Biaya kelezatan ini adalah sekitar $ 3.000 per kilogram, sekitar Rp. 42.579.000
6. Saffron
Kuma-kuma atau safron (saffron) adalah nama untuk rempah-rempah dari bunga Crocus sativus ("bunga pacar").
Biaya bumbu ini dapat berkisar dari $ 400 hingga $ 1.000 per kilogram, sekitar Rp. 14.193.000
Ini karena kunyit jenis ini tumbuh hanya tujuh hari setahun di musim gugur.
Itu dikumpulkan dan diproses dengan tangan.
Selain itu, untuk mengumpulkan 1 kg safron, perlu memetik 300.000 bunga.
