Begini Cara Mengupas Bawang Merah yang Benar Agar Tidak Merasakan Pedih di Mata

TRIBUNSTYLE.COM - Begini trik mengupas bawang merah dengan benar agar tidak pedih di mata.

Bawang merah atau yang mana latinnya Allium cepa var ascalonicum, merupakan umbi dari tumbuhan yang digunakan sebagai bumbu masakan.

Hampir semua masakan menggunakan bawang merah sebagai bumbu pelengkap dengan cara pengolahan yang beragam.

Bawang merah bisa hadir sendiri tanpa perlu dicampur dengan bumbu lain yakni dengan cara di goreng.

Nah bagi kebanyak orang, mengolah bawang merah ini kerap kali menyusahkan karena saat mengupas atau memotong, mata ikut terasa perih.

• Segudang Manfaat Bawang Merah yang Tak Pernah Kamu Sadari, Bisa Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker!

Rupanya ada cara yang jitu untuk mengatasi keluhan pedih di mata saat mengolah bawang merah.

Berikut Tribunstyle.com, menghimpunnya dari berbagai sumber cara mengupas bawang merah agar tidak pedih di mata.

1. Abaikan akar bawang

Dilansir informasi dari sebuah lama, menurut The National Onion Association bagian yang membuat mata sangat perih adalah kandungan senyawa belerang pada bawang.

Senyawa tersebut terdapat paling banyak di akar bawwang merah.

Maka ketika kalian mengupas bawang dan memulainya dari bagian akar tentu mata akan terasa cepat pedih.

Lebih baik tinggkan saja akarnya sehingga senyawa belerang tak terlalu banyak yang keluar.

• Manfaat Menempelkan Bawang Merah di Telapak Kaki Saat Tidur, Serap Racun Dalam Darah!

2. Potong dari ujung

Masih soal kandungan senyawa belarang terbanyak pada akar, maka sebaiknya mulai memotong dari bagian ujung atas saja.

Mata tidak akan cepat terasa perih karena tidak banyak gas yang menguap.