Ini Cara Menghilangkan Bau Prengus pada Daging Kambing, Bau Tak Sedap Dijamin Berkurang

TRIBUNSTYLE.COM - Begini cara menghilangkan bau prengus pada daging kambing, simak tips selengkapnya!

Hari raya idul Adha identik dengan berkurban.

Banyak hewan kurban yang disembelih untuk disedekahkan.

Salah satu hewan kurban favorit yakni kambing.

Banyak menu masakan enak hasil olahan daging kambing.

Karna tak bisa menghilangkan bau prengus, sering kali hasil masakannya jadi tak sedap.

Nah agar masakan hasil olahan daging kambing terasa sedap, berikut ini tips menghilangkan bau prengus pada daging kambing seperti dilansir Tribunstyle.com dari KreasiSasa.com!

1. Gunakan kunyit, jahe, dan bawang putih

Kunyit, jahe, dan bawang putih merupakan bumbu ampuh menghilangkan bau prengus.

Caranya oleskan kunyit, jahe, dan bawang putih yang sudah dihaluskan pada dagig kambing yang dimasak.

Diamkan lumuran bahan itu membaluti daging selama 15 menit.

Cuci bersih daging kambing dari lumuran bumbu dan masukan ke dalam air dingin.

2. Tambahkan daun salam dan lengkuas

Rebus jeroan sampai keluar busa-busa putih.

Buang busa-busa itu sampai habis.

Saat merebut sebaiknya tambahkan rajangan daun salam dan lengkuas.

Daun salam dan lengkuas itu bermanfaat menghilangkan bau jeroan dengan aroma rempahnya.

 BACA JUGA:

• 5 Menu Masakan Daging Kurban - Ini Resep Olahan Daging Sapi Paling Praktis, Mudah & Tak Ribet

• Cara Membuat Daging Sapi Tetap Awet & Segar - Ini Tips Menyimpan Daging Kurban yang Benar di Kulkas

• Cara Daging Sapi Cepat Empuk - Ini Bahan-bahan yang Bisa Bikin Daging Lebih Lembut!

• Cara Olah Dading Sapi Agar Empuk, Lembut & Lezat, Segera Lakukan Hal Ini Sebelum Dimasak

(Tribunstyle.com/Verlandy Donny Fermansah)

Yuk Subscribe YouTube Channel TribunStyle.com: