Dianggap Memiliki Nutrisi Paling Tinggi, Susu dari Hewan ini Berani Kamu Coba?
Karena dianggap memiliki nutrisi yang tinggi, susu dari hewan menjijikkan ini berani kamu coba?
Penulis: Dimas Setiawan Hutomo
Editor: Dimas Setiawan Hutomo
TRIBUNSTYLE.COM - Karena dianggap memiliki nutrisi yang tinggi, susu dari hewan menjijikkan ini berani kamu coba?
Mungkin jika kamu membayangkan meminum cairan yang keluar dari hewan serangga yang bernama kecoa, kamu pasti akan merasa jijik bukan?
Tapi para ilmuwan percaya "susu kecoa" yang dihasilkan dari beberapa spesies kecoa memiliki nutrisi yang paling lengkap di dunia ini, dan bisa jadi makanan super.
Tak seperti serangga lainnya, kecoa kumbang Pasifik adalah serangga viviparus, yang berarti betinanya melahirkan bayi yang berkembang di tubuhnya, bukan melalui telur.
Beberapa tahun lalu, saat meneliti serangga ini, ilmuwan menemukan sesuatu yang lebih luar biasa.
Saat embrio tumbuh di dalam tubuh kecoa betina tersebut, ia memberi makan anaknya tersebut dengan cairan "susu berwarna kunin dari kandungannya.
Peneliti juga menemukan bahwa "susu kecoa" ini memiliki energi tiga kali lebih besar dari susu kerbau, dan menjadikannya sebagai zat paling bernutrisi di dunia ini.
Setelah membedah embrio kecoa tersebut, para peneliti mengobservasi cairan dari ibunya yang terkonsentrasi di perut mereka membentuk kristal susu yang berkilau seperti glitter.
Setelah kristal ini diperiksa, dengan melakukan berbagai macam tes dan sekuensing genom, akhirnya disimpulkan bahwa itu adalah makanan yang sempurna.
"Ini yang diperlukan sebuah organisme: protein, asam amino esensial, lipid dan gulam" ungkap Leonar Chavas, seorang ilmuwan yang terlibat kepada CNN.
Ia menambahkan bahwa level energi dari makanan super ini sangat tinggi hingga mampu membantu pertumbuhan anak dari kecoa kumbang Pasifik lebih cepat dan lebih besar dari spesies lainnya.
Zat bernutrisi ini bisa diambil dalam bentuk cair atau kristal melalui proses yang disebut "memerah kecoa", yang mana membutuhkan embrio di kandungannya kemudian diselipkan kertas dan kemudian diambil saat sudah full.
Tetapi ada kekurangannya, yaitu tak selamanya mudah untuk memerah kecoa ini, karena untuk mendapatkan 100 gram susu kecoa ini saja dibutuhkan 1000 kecoa.
Jadi untuk saat ini, para ilmuwan sedang mencari cara untuk membuat zat ini di lab atau membuat pil susu kecoa.
"Untuk saat ini, kami ingin mengetahui bagaimana mengontrol fenomena ini dengan cara yang mudah sehingga lebih mudah untuk diproduksi massal," ungkap Chavas.
Secara teori, seseorang dapat menikmati susu ini dengan kopi, atau sereal atau bahkan bisa digunakan sebagai es krim, namun sebelum hal ini terjadi, ada dua pertanyaan yang harus dijawab.
Apakah susu kecoa ini aman dikonsumsi dan bagaimana rasanya.
Mengenai betapa amannya untuk dikonsumsi manusia, mungkin bisa lebih rumit.
Ahli biokimia Subramanian Ramaswamy dari Institut Obat Regenartif dan Biologi Stem Cell di Bangalore, India, mengatakan pada NPR bahwa "pada prinsipnya akan baik-baik saja," namun ia juga menambahkan bahwa belum ada bukti ilmiah yang menandakan bahwa hal ini aman. (Dimas Setiawan)
BACA JUGA:
• Sekilas Foto Ini Tampak Biasa Aja tapi Lihat Sosok yang Duduk Sendiri di KRL Ini Mirip Soeharto
• Viral Paspampres Ganteng, Nggak Punya Akun Instagram Gegara Dimarahi Pacar Karena Banyak yang Goda!
• Geger Sandal Bertuliskan Huruf Arab, Netizen Marah Kira Ayat Suci Padahal Begini Artinya, Malu Dah!
Yuk subscribe YouTube Channel TribunStyle.com: