Rencana Bikin Es Buah? Begini Cara Mengetahui Tingkat Kematangan Avokad yang Benar

Cara kedua, bisa dengan merasakannya langsung dengan tangan. 

Saat ditekan sedikit, tangkai alpukat yang sudah matang akan terasa lembek. 

Jika tangkainya berwarna hijau atau kuning, maka avokad bisa dipastikan sudah matang. 

Namun perlu diingat pula untuk tidak menekannya menggunakan ujung jari. 

Hal itu dikarenakan ujung jari bisa meninggalkan bekas pada avokad. 

Tingkat Kematangan Avokad 

Avokad yang belum matang butuh 4 sampai 5 hari waktu tambahan untuk mematangkannya. 

Avokad yang belum matang akan berwarna hijau terang dan keras saat ditekan. 

Jika ingin menyimpan avokad untuk dimatangkan, simpan alpukat di dalam kantung. 

Masukkan bersama apel atau pisang jika ingin proses pematangannya lebih cepat. 

Sedangkan avokad yang terlalu matang akan sangat lembek jika ditekan. 

Saat dipotong, daging avokad akan terlihat kecoklatan. 

Bahkan tidak jarang avokad sudah mulai berjamur dan mengeluarkan bau seperti labu. 

Jika avokad sudah mengeluarkan tanda tersebut, lebih baik jangan dikonsumsi dan segera dibuang. 

Nah, memilih bahan makanan yang tepat sangat penting agar tidak salah membeli makanan, terutama buah-buahan yang ternyata sudah busuk dalamnya. 

Jangan lupa juga, untuk selalu mengecek bahan makanan yang akan dibeli. 

Oh ya, untuk mengkreasikan aneka makanan dengan bahan avokad, jangan lupa untuk intip resepnya di Sajian Sedap, ya! (Sajian Sedap/MA) 

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul:  Begini Cara untuk Tahu, Avokad Sudah Matang Sempurna atau Kelewat Matang

Yuk subscribe YouTube Channel TribunStyle.com: