Resep Tumis Udang Galah - Pas Banget untuk Makan Malam Bersama Keluarga

TRIBUNSTYLE.COM - Udang galah termasuk satu seafood favorit.

Ukurannya yang besar membuat udang jenis ini banyak daging.

Seperti udang lainnya, udang galah bisa diolah dengan banyak cara.

• Kesebelasan Gen Halilintar Diklaim Negara Sebrang, Begini Tanggapan Netter Indonesia, Saya Ikhlas

Hanya digoreng mentega, udang bisa langsung menjadi rebutan.

Apalagi kalau sudah diberi bumbu, udang galah makin enak banget.

Akun Instagram memiliki resep jitu untuk mengolah udang galah.

Caranya yaitu dengan ditumis dengan berbagai bumbu dapur.

Yuk coba buat tumis udang galah sendiri di rumah.

Melansir Instagram dewi.yuliana23, berikut resep udang galah:

BAHAN :

- 300 gram udang galah uk. kecil belah punggung buang kotorannya, cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis, sdkit garam dan merica, sisihkan
- 1 batang daun bawang iris
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm margarin/mentega
- Garam, kaldu jamur, dan merica
- Sedikit air

BUMBU HALUS :

6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
Cabe merah keriting dan rawit sesuai selera
Sedikit jahe dan kunyit .