Resep Hotteok, Pancake ala Korea yang Sering Nongol di Drama Korea!

TRIBUNSTYLE.COM - Pasti pernah dengar hotteok kan?

Itu tuh snack pancake ala Korea yang sering nongol di drama-drama Korea favorit kamu!

Ternyata nggak usah jauh-jauh ke Korea!

Yuk ikutin aja resepnya di bawah ini seperti yang dilansir dari akun Instagram @tastemadeindonesia!

• Video Mesranya Dengan Lucinta Luna Tersebar, Kevin Hillers Berikan Klarifikasi, Saya Dijebak!

BAHAN:

1. 200 gr tepung terigu berprotein tinggi
2. 50 gr tepung ketan
3. 10 gr susu kental manis
4. 25 gr gula pasir
5. 5 gr garam
6. 3 gr ragi instan
7. 40 gr tape singkong

8. 100 gr air
9. 90 gr susu

Bahan isian:

1. 190 gr gula pasir
2. 60 gr gula merah
3. 8 gr bubuk kayu manis
4. 40 gr kacang tanah kupas, cincang kasar

CARA MEMBUAT:

Adonan Hotteok:
1. Masukkan air, susu cair, susu kental manis, gula pasir, dan ragi.

2. Diamkan sebentar lalu aduk rata, tambahkan garam.

3. Masukkan tape singkong lalu aduk rata.
Tambahkan tepung ketan, lalu kembali aduk, masukkan tepung terigu dan aduk adonan sampai tercampur rata.