Resep Buncis Masak Bumbu Kuning - Sayur untuk Makan Siang yang Lezat Parah

TRIBUNSTYLE.COM - Makan siang enaknya pakai sayur.

Yuk coba buat sayur buncis masak bumbu kuning ini.

Buncis adalah sayur yang kaya dengan protein dan vitamin.

• Viral Cewek Pamer Foto Selfie Tengah Malam, Sekilas Biasa, tapi Saat Filter Diganti, Netizen Ngeri

Sayur satu ini bisa membantu menurunkan tekanan darah serta mengawal metabolisme gula dalam darah.

Oleh karena itu, makan buncis sesuai dimakan oleh mereka yang mengidap penyakit diabetes atau hipertensi.

Kandungan serat dan enzim yang tinggi dapat membantu penurunan berat badan seperti dilansir dari wikipedia.

Biasanya buncis ini dikonsumsi dengan cara ditumis menggunakan bawang merah dan putih.

Kalau buncis masak bumbu kuning ini bumbunya ditambah dengan kunyit.

Jadi semakin menambah kandungan gizi dalam masakan tersebut.

Melansir sajiansedap.com, berikut resep buncis masak bumbu kuning:

Bahan:

- 200 gram buncis, diiris miring
- 75 gram kelapa, disangrai, dihaluskan
- 100 ml air
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus: