Resep Cake Kukus Coklat Biskuit - Menu Pencuci Mulut Istimewa di Momen Valentine's Day

TRIBUNSTYLE.COM - Rabu (14/2/2018) adalah Valentine's Day atau hari kasih sayang.

Ingin memberikan sesuatu yang berkesan untuk gebetan atau kekasih?

Coba buatkan saja dia kue coklat.

Kamu bisa membuat cake kukus coklat biskuit yang lembut dan manis.

• Resep Brownis Ketela - Kue Kukus Kekinian Dari Bahan Dasar ubi Ungu, Lezat Banget!

Kue ini hanya membutuhkan waktu 45 menit lho!

Tertarik mencobanya?

Berikut resep cake kukus coklat biskuit yang TribunStyle.com lansir dari laman Sajia Sedap.

Bahan-bahan:

- 8 butir kuning telur

- 4 buah putih telur

- 200 gram gula pasir

- 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)

- 90 gram tepung terigu protein sedang

- 30 gram cokelat bubuk

- 1/2 sendok teh baking powder

- 70 gram margarin

- 50 gram dark cooking chocolate, dipotong-potong

- 1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan Lapisan:

- 10 buah biskuit oreo

Cara membuat:

Kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai mengembang.

Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

Panaskan margarin sampai leleh. Matikan api.

Tambahkan potongan dark cooking chocolate dan cokelat pasta. Aduk sampai larut.

Tuang campuran cokelat sedikit-sedikit ke dalam kocokan telur sambil diaduk sampai perlahan.

Tuang 1/2 bagian ke dalam loyang loaf 24 x 10 x 7 cm yang dioles kertas roti tanpa dioles margarin.

Tata biskuit sepenuh kue. Kukus di atas api seddang 10 menit.

Tuang sisa adonan sambil diaduk perlahan.

Kukus lagi 15 menit sampai matang.

Angkat dan biarkan dingin.

Cake kukus coklat biskuit pun siap disajikan sebagai menu pencuci mulut di momen Valentine's Day. (TribunStyle.com/Maharani Krisna Handayani)

Yuk subscribe YouTube Channel TribunStyle.com: