Cara Memasak Singkok Thailand - Makanan Khas dari Negara Tetangga yang Hits di Indonesia

TRIBUNSTYLE.COM - Singkong Thailand merupakan salah satu makanan penutup dari Thailand.

Kini sudah banyak hadir di beberapa restaurant atau cafe di Indonesia bahkan menjadi kegemaran banyak orang.

Perpaduan rasa manis susu dan santan yang manteb banget di lidah.

Bahan:

• 1batang singkong, kupas kulitnya, cuci bersih, potong potong 
• 6gelas air untuk merebus 
• 3sdm gula pasir 
• 300ml santan 
• 1sdt garam 
• 3lbr daun pandan 
• 1sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air. 
• Susu kental manis secukupnya.

Cara Membuat:

• 1. Didihkan air, lalu masukkan singkong dan gula pasir aduk rata, rebus hingga singkong setengah lunak.
• 2. Didihkan santan, beri garam dan daun pandan, masukkan singkong yang sudah direbus tadi, rebus lagi dengan api kecil hingga singkong lunak.
• 3. Kemudian beri susu kental manis, aduk rata.
• 4. Cicipi dan koreksi rasanya, gurih dan manisnya, lalu beri larutan tepung maizena, aduk rata dan masak hingga kental, angkat, sajikan.

(Tribunstyle.com/Sinta Manila)