Resep Dadar Gulung Pandan - Kue Tradisional Yang Banyak Dicari Semua Orang, Bikin Dirumah Yuk

TRIBUNSTYLE.COM - Dadar gulung pandan merupakan salah satu jajanan tradisional yang banyak dicari semua kalangan.

Kue ini banyak ditemui di pasar-pasar tradisional.

Rasanya yang manis mampu membuat siapapun akan ketagihan menyantapnya.

Apalagi dibuat dengan tampilan yang unik dan cantik.

Yakni ditambahkan dengan aroma pandan yang khas.

Kamu juga bisa membuatnya sendiri dirumah.

Beriku resep dadar gulung pandan yang dilansir Tribun Style dari akun Instagram @t_ivanawijaya.

• Resep Klepon Ubi Ungu - Cara Baru Dalam Menikmati Kue Khas Jajanan Pasar, Nikmat Dimulut

Bahan-bahan:

-330 Gram tepung terigu

-45 Gram tepung tapioka

-1/2 Sdt garam

-825 Ml juice pandan (20 lembar daun pandan, 10 lembar daun suji, air lalu blender, saring

-1 Sdm minyak goreng bersih

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kering adonan kulit hingga tercampur rata.

2. Jus pandannya tuang sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan tidak bergerindil.

3. Tambahkan 1 sdm minyak goreng.

4. Kemudian dadar di teflon sesendok demi sesendok, jangan lupa teflonnya di oles minyak.

5. Ambil selembar kulit beri adonan isi unti kelapa kemudian lipat seperti amplop dan gulung mulai dari dalam ke arah keluar, lalu rekatkan ujungnya.

6. Lakukan hingga unti dan kulit terbungkus semua. (TribunStyle.com/Ika Bramasti)