Resep Apple Pie ala McDonald yang Crucnhy Banget, Yuk Langsung Praktekin!

 TRIBUNSTYLE.COM - Apple Pie adalah salah satu cemilan di restoran fastfood McDonald yang lagi ngehits!

Pengunjung yang sebagian besar mahasiswa atau anak sekolah doyan banget menu yang cenderung baru ini!

Ternyata kita bisa bikin sendiri lho di rumah!

Yuk praktekin resepnya seperti yang dilansir dari akun Instagram @tastemadeindonesia.

• Resep Cimol ala Abang-Abang Sekolahan, Enak Buat Nemenin Bersantai Saat Sore!

BAHAN:

Bahan Kulit:

1. 350 g tepung terigu

2. 175 g mentega tawar

3. 2 sdm gula

4.50 ml air es

5. Minyak untuk menggoreng

Bahan Isian:

1. 2 sdm mentega tawar

2. 2 apel Braeburn (Apel Malang), kupas, buang bijij dan potong kotak kecil

3. 2 apel granny smith, kupas, buang bijij dan potong kotak kecil

3. 125 g gula

4. 2 sdt air lemon

5. 1 sdt cuka apel

6. ½ sdt kayu manis bubuk

7. 100 g Tepung Pati Jagung

CARA MEMBUAT:

1. Untuk adonan pie: campur tepung, mentega dan gula, campur hingga menjadi adonan berbulir.

2. Tambahkan air es, dalam satu waktu, campur rata.

3. Pindahkan ke atas talenan lalu uleni hingga adonan menyatu. Bungkus adonan ke dalam plastic wrap.

4. Dinginkan dalam kulkas selama 1 jam.

5. Untuk isian: Lelehkan mentega pada wajan dengan api sedang, masukkan potongan apel, gula, air lemon, cuka apel, kayu manis bubuk dantepung pati jagung, masak sambil di aduk sampai apel lembut sekitar 5 menit.

6. Sisihkan dan biarkan hingga benar-benar dingin sekitar 30 menit.

7. Panaskan minyak untuk menggoreng.

8. Pipihkan adonan setebal ⅛ inch/ ½ cm lalu berikan sedikit taburan tepung pada bagian atasnya. Potong dan bentuk panjang lalu beri masing-masing 1 sdm isian apel pada bagian tengah adonan.

9. Lipat lalu rapatkan dengan garpu, ulangi hingga adonan habis.

10. Goreng hingga keemasan.

Selamat mencoba! (Tribunstyle.com/Talitha Desena)