Tips Masak Telur Mata Sapi Tanpa Lengket - Lakukan 3 Langkah Ini dan Selamat Tinggal Telur Lengket!

TRIBUNSTYLE.COM - Telur mata sapi menjadi salah satu olahan telur yang digemari oleh masyarakat Indonesia.

Selain simpel, telur mata sapi atau yang kerap disebu telur ceplok ini pun mudah dibuat.

Tapi, sering kali, saat membuatnya telur ceplok cenderung terlalu kering karena lengket di wajan.

Padahal, telur ceplok yang lengket akan mudah menyipratkan minyak.

• Tips Memilih Telur Berkualitas - 5 Cara Berikut Bantu Hindarkan Kamu dari Rasa Kecewa Saat Membeli

Sehingga, banyak yang akhirnya malas menggoreng telur ceplok.

Tak usah khawatir, ternyata cuma diperlukan beberapa langkah mudah agar telur tak lagi lengket.

1. Pastikan Wajan Benar-benar Panas

Telur mata sapi yang lengket, biasanya disebabkan oleh wajan yang kurang panas.

Oleh karena itu, untuk meminimalisir lengketnya telur pada wajan, panaskan wajan cukup lama.

Tunggu hingga wajan sedikit berasap.

2. Tambahkan minyak

Setelah wajan sudah dirasa panas, tambahkan minyak yang agak banyak.

Selain meminimalisir lengket, minyak yang banyak juga tidak akan membuat minyak terciprat dan melukai tangan.

3. Kecilkan api