Resep Red Velvet Cake Slice - Kue Kekinian untuk Hidangan di Hari Natal, Bikin Ngiler!

-15 Gram susu bubuk

-10 Gram maizena

-1 Sdm coklat bubuk yang agak merah

-1 Sdm pasta red velvet

-120 Gram butter, cairkan

Cream Cheese Frosting:

-200 Gram cream cheese

-200 Gram unsalted butter

-1/2 Kaleng susu kental manis

-Campur semua bahan jadi satu, kocok hingga lembut

Cara membuat:

1. Panaskan oven suhu 170.

2. Campur semua bahan dari telur sampai coklat bubuk, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental.

3. Masukkan pasta red velvet dan butter cair.

4. Siapkan loyang ukuran 20x10 sebanyak 2 buah yang dialasi baking paper dan dioles margarine.

5. Tuang adonan dan ratakan permukaannya, oven kurang lebih 15-20 menit.

6. Jika sudah matang, balikkan cake di rak kawat, dinginkan.

7. Setelah dingin, belah kue menjadi 2, kemudian oles dengan frosting cream cheese dan tumpuk menjadi 4 layer.

8. Hias cake sesuai selera dan potong potong. (TribunStyle.com/Ika Bramasti)