Resep Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis - Cocok Banget Buat Menu Sarapan Keluarga!

TRIBUNSTYLE.COM - Bingung membuat menu sarapan apa esok hari?

Jika belum ada ide, kamu bisa membuat sajian yang satu ini.

Resep Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis berikut bisa membuat sarapan keluarga makin lahap.

Untuk membuat 6 porsi kamu hanya memerlukan waktu 60 menit.

Melansir laman Sajian Sedap, yuk intip resep berikut ini:

Bahan:

• -300 gram kakap fillet, potong 2 1/2 x 2 1/2 cm
• -1/2 sendok teh air jeruk lemon 
• -1/2 sendok teh garam 
• -1/2 sendok teh merica bubuk 
• -1/2 sendok teh minyak wijen 
• -800 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

• -100 gram tepung terigu protein sedang 
• -15 gram tepung maizena 
• -1 sendok teh bawang putih bubuk 
• -1 sendok teh baking powder 
• -1/2 sendok teh garam 
• -150 ml air es 
• -2 sendok makan minyak goreng

Bahan Saus:

• -1/2 buah bawang bombay, iris panjang
• -2 siung bawang putih, memarkan
• -125 gram saus tomat 
• -1/2 sendok makan kecap inggris 
• -300 ml air kaldu ayam 
• -1/2 sendok teh garam 
• -1/4 sendok teh merica bubuk 
• -1 1/2 sendok teh gula pasir 
• -1/2 sendok makan tepung sagu 
• -1 batang daun bawang, iris miring
• -1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis:

• 1. Rendam ikan dalam air jeruk lemon, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Diamkan 15 menit.
• 2. Aduk rata semua bahan pencelup.
• 3. Celup ikan satu per satu ke dalam bahan pencelup.
• 4. Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
• 5. Saus: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus tomat dan kecap inggris. Aduk rata.
• 6. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
• 7. Sajikan ikan dengan sausnya.

(TribunStyle.com, Triroessita Intan Pertiwi)

Resep Cumi Asam Manis

Hidangan dengan olahan seafood memang memiliki kenikmatan tersendiri.

Karena selain lezat, juga memiliki kandungan gizi yang tinggi.

Tak heran jika menu seafood selalu dicari para pecinta kuliner.

Salah satu yang paling banyak di favoritkan adalah cumi asam manis.

• Cewek Ini Dulunya Tomboy, tapi Saat Jatuh Cinta pada Pria, Penampilannya Berubah Total, Bikin Nangis

Daging cumi yang kenyal mengandung gizi dan manfaat penting bagi tubuh.

Sangat cocok dijadikan hidangan saat berkumpul bersama keluarga.

Untuk membuatnya juga sangat mudah dan praktis.

Berikut resep cumi asam manis yang dilansir TribunStyle dari akun Instagram @berbagiresep.

Bahan-bahan:

-500 Gram cumi ukuran besar

-1 Buah jeruk nipis, ambil airnya

-2 Batang serai, ambil putihnya geprek

-Garam

-Gula

-1 Buah bawang bombay ukuran sedang, cincang halus

-3 Siung bawang putih, cincang halus

-1 Ruas jahe, memarkan

-1 Buah tomat, potong-potong

-3 Buah cabai merah besar, iris kecil

-5 Cabai rawit, iris kecil

-1 Buah daun bawang, iris halus

-1 Sdm kecap manis

-1 Sdm saos tomat

-1 Sdm saos tiram

• OMG! Naik Angkot Berdua, Pasangan Ini Sekilas Terihat Duduk Biasa, tapi Coba Lihat Bagian Bawahnya!

Cara membuat:

1. Cuci bersih cumi, buang tintanya, potong ring, lumuri dg air jeruk nipis.

2. Diamkan selama 15 menit, cuci bersih kembali, tiriskan.

3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai setengah layu.

4. Lalu masukkan serai, jahe, cabai merah, cabai rawit. aduk rata.

5. Masukkan tomat dan daun bawang aduk sampai harum.

6. Lalu masukkan cumi, kecap manis, saos tomat, saus tiram, garam dan gula.

7. Masak kurang lebih 10 menit.

Hidangkan selagi hangat. (TribunStyle.com/Ika Bramasti)

Resep Tahu Telur Asam Manis

Tahu merupakan bahan makanan yang sangat populer.

Karena tahu termasuk makanan yang bergizi tinggi.

Sehingga sangat cocok dika disajikan sebagai hidangan sehari-hari.

Biasanya tahu dimasak dengan digoreng, dibacem atau sebagai campuran dalam masakan.

Nah jika bosan dalam menghidangkan menu tahu, bisa dicoba resep sederhana ini.

Yaitu resep tahu telur asam manis.

Disajikan dengan campuran telur dan bumbu-bumbu membuat makanan ini sangat cocok untuk disantap.

• Resep Wingko Babat Pisang - Jajanan Tradisional Favorit Semua Keluarga, Bisa Untuk Oleh-Oleh Juga!

Berikut resep tahu telur asam manis yang dilansir TribunStyle dari akun Instagram @berbagiresep.

Bahan-bahan:

-3 Butir telur

-3 Kotak kecil tahu sutra, potong dadu

-3 Sdm saus tomat

-1 Sdt saus tiram

-1 Sdm kecap manis

-Gula

-Garam

-Kaldu bubuk

-75 Ml air

Bumbu iris:

-1 Bawang bombay

-5 Bawang merah

-3 Bawang putih, cincang

-1 Daun bawang

-10 Cabe rawit

Cara membuat:

1. Kocok telur dengan garpu.

2. Masukkan tahu, dadar dalam minyak panas menjadi 3 bagian dan sisihkan.

3. Tumis bumbu iris hingga layu.

4. Masukkan air, saus tomat saus tiram kecap, kaldu bubuk dan gula garam.

5. Tambahkan telur, aduk sebentar dan perlahan.

Sajikan selagi hangat agar lebih nikmat. (TribunStyle.com/Ika Bramasti)