Resep Mie Bayam - Menu Unik yang Dibuat dari Bahan Sayuran, Dijamin Lebih Sehat!

TRIBUNSTYLE.COM - Mie merupakan salah satu menu yang banyak digemari semua orang.

Karena mie memiliki rasa yang enak dan sangat praktis dibuatnya.

Tak heran jika banyak orang yang selalu menyediakan mie dalam rumahnya.

Namun sayangnya, terlalu banyak mengkonsumsi mie tidak baik bagi kesehatan.

Nah agar lebih amannya, coba bikin mie sendiri.

Mie ini cukup unik karena dibuat dari bahan dasar sayur bayam.

Dan tentunya mie bayam juga lebih menyehatkan.

Jadi tak perlu takut terkena efek sampingnya.

• Resep Strawberry Cheese Cake - Hidangan Kekinian Dari Buah Segar dengan Campuran Keju, Bikin Yuk!

Berikut resep mie bayam yang dilansir TribunStyle dari akun Instagram @resepkuliner.

Bahan-bahan:

-250 Gram terigu protein tinggi

-50 Ml jus bayam (ambil sarinya)

-1 Butir telur utuh

-Sedikit garam

Cara membuat:

1. Masukan terigu ke dalam baskom, sisihkan.

2. Campur telur dan jus bayam lalu masukan ke dalam baskom terigu, masukan garam lalu di uleni sampai kalis.

3. Giling di mesin mie dari no urut 1 sampai 5, kalau sudah mulus baru masukan ke mesin yang cetakan mie.

4. Sebelum diolah mienya direbus dahulu di air mendidih sekitar 3 menit.

5. Masukan mie di dalam wadah kedap udara, lalu simpan di kulkas, bisa tahan sekitar 4-5 hari. (TribunStyle.com/Ika Bramasti)