Resep Makanan
Resep Ayam Goreng Sambal Matah - Menu Masakan yang Cocok untuk Keluarga Saat Liburan
Nah, buat bunda yang ingin berkumpul dan males keluar rumah mendingan sajikan menu yang satu ini.
Penulis: Sinta Darmastri
Editor: Diah Ana Pratiwi
lihat foto
½ bh Tomat Buang Biji
10 bh Bawang Merah
1 btg Serai
2 bh Jeruk Limo
½ sdt Terasi
½ sdt AJI-NO-MOTO®
½ sdt Garam
Cara memasak :
Langkah 1
Panaskan air, masukkan ayam dan Sajiku® Bumbu Ayam Goreng, rebus hingga ayam empuk dan airnya habis, angkat, tiriskan.
Langkah 2
Panaskan minyak goreng, masukkan ayam, goreng hingga matang, angkat, sisihkan.
Langkah 3
Potong tomat bentuk dadu, iris bawang merah, cabai merah, serai dan cabai rawit, sisihkan.
Langkah 4
Masukkan bawang merah, cabai merah, serai, cabai rawit, dan tomat ke dalam wadah, tambahkan terasi, air jeruk limo, ½ sdt garam, dan AJI‑NO‑MOTO® aduk rata.
Langkah 5
Masukkan 100 ml minyak goreng panas hasil gorengan ayam, aduk rata, tuangkan di atas ayam goreng, sajikan.
Selamat mencobanya ya bunda.
(TribunStyle.com/Sinta Darmastri)
