Resep Cheese Cake - Tanpa Oven Kamu Bisa Menikmati Gurih dan Lembutnya di Mulutmu

TRIBUNSTYLE.COM - Selain brownies, cheese cake adalah salah satu kue yang banyak digemari orang.

Rasa kejunya yang gurih dan tekstur kuenya yang lembut membuat banyak orang ketagihan setelah menyantap hidangan ini.

Kamu bisa kok membuatnyua di rumah.

Tak perlu menggunakan oven, kamu bisa mengganti prosesnya dengan cara mengukus.

Rasanya tak kalah lezat dari yang dioven dong!

Tidak pecaya?

Yuk buktikan sendiri!

Bahan-bahan:

Bahan A:

• Telur - 3 butir
• Gula pasir - 100 gram
• Emulsifier - 1 sdt

Bahan B:

• Tepung terigu - 80 gram
• Maizena - 20 gram
• Susu bubuk - 30 gram
• Garam - 1/4 sdt

Bahan C:

• Susu cair - 50 ml
• Cheese spread - 180 gram
• Butter - 70 gram
• Bahan Topping:
• Buttercream - 2 sdm
• Keju cheddar parut untuk taburan - 50 gram

Cara membuat:

Bahan B: Campur semua bahan lalu ayak, lalu sisihkan.

Campur lalu kocok semua bahan A sampai mengembang dan berjejak.

Masukan bahan B ke hasil kocokan A, aduk balik hingga merata.