Resep Makanan
Resep Nasi Kebuli Daging Sapi - Menu Sarapan Lezat dan Bergizi, Sumber Energi Si Kecil!
Jika nasi kebuli biasanya terbuat dari daging kambing, kali ini Bunda bisa gunakan daging sapi yang tidak terlalu berbau tajam seperti daging kambing.
Penulis: Maharani Krisna Handayani
Editor: Amirul Muttaqin
lihat foto
resepkoki.id
- Kerupuk emping secukupnya
- Acar timun secukupnya
Cara membuat:
Rebus daging sampai matang, angkat dan tiriskan, lalu potong-potong sesuai selera.
Panaskan minyak samin lalu tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan daging, aduk rata.
Setelah itu, masukkan beras, aduk rata hingga beras hangat.
Tuang air panas lalu aduk, setelah itu masukkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, serai, pala bubuk, dan kismis.
Aduk rata, setelah itu kecilkan api dan masak hingga air terserap habis (aron).
Pindahkan beras setengah matang ke dalam panci kukusan, masak selama 20 menit hingga matang lalu angkat.
Nasi kebuli daging sapi siap disajikan bersama emping dan acar. (TribunStyle.com/ Maharani Krisna Handayani)
