Resep Makanan
Resep Ikan Tenggiri Kuah Kecap - Hidangan Lezat untuk Makan Malam yang Spesial, Bikin Yuk!
Saat hujan-hujan begini paling nikmat menyantap hidangan yang berkuah.
Penulis: Ika Putri Bramasti
Editor: Dimas Setiawan Hutomo
lihat foto
TRIBUNSTYLE.COM - Saat hujan-hujan begini paling nikmat menyantap hidangan yang berkuah.
Salah satu yang dapat dijadikan pilihan menu makan adalah ikan tenggiri kuah kecap.
Selain lezat, hidangan ini juga mengandung gizi yang baik bagi tubuh.
Mengingat ikan mempunyai kandungan protein yang tinggi.
Sangat cocok dijadikan menu makan malam bersama keluarga.
Berikut resep ikan tenggiri kuah kecap yang dikutip TribunStyle.com dari akun Instagram @berbagiresep.
Bahan-bahan:
- -Ikan Tenggiri Kuah Kecap
- -3 Siung bawang putih
- -2 Sdm kecap asin
- -1 Sdm kecap ikan
- -1 Sdm kecap manis
- -80 Ml air
- -Minyak goreng secukupnya
- -3 Cm jahe, iris korek api dan goreng
Cara membuat:
1. Ikan tenggiri dibalur dengan garam dan jeruk kunci, diamkan 30 menit lalu goreng hingga matang dan tiriskan.
2. Bawang putih rajang halus dan tumis hingga kekuningan lalu masukkan kecap, air, dan garam.
3. Masukkan ikan yang sudah di goreng dan aduk rata hingga kuah mendidih langsung angkat.
4. Taburkan jahe irisnya.
Hidangkan selagi hangat agar lebih nikmat. (TribunStyle.com/Ika Bramasti).
