Resep Capcay Udang - Makan Malam Makin Nikmat Dengan Hidangan Berkuah, Yuk Bikin!

TRIBUNSTYLE.COM - Capcay merupakan makanan khas Tiongkok.

Biasanya disajikan dengan bahan utama sayuran.

Hidangan ini paling nikmat disantap pada malam hari.

Apalagi saat musim dingin.

Karena disajikan dengan kuah yang segar bisa untuk menghangatkan tubuh.

Lebih nikmat lagi ditambah dengan udang.

Nah berikut resep capcay udang yang dilansir TribunStyle dari akun Instagram @berbagiresep.

Bahan-bahan:

-200 Gram udang ukuran sedang (buang kepala & kulit, sisakan ekornya)

-100 Ml kaldu udang (dari rebusan kepala & kulit udang)

-2 Buah wortel, iris serong

-1 Buah kembang kol

-4 Buah putren, iris serong

-5 Batang sawi hijau, potong-potong