Resep Kue Karamel Apel - Masak Tanpa Pakai Oven, Gampang Banget!

TRIBUNSTYLE.COM - Akan jadi halangan bagi para remaja putri atau ibu-ibu yang hobi membuat kue-kue akan tetapi tak memiliki pemanggang atau oven.

Rupanya pengolahan kue tak melulu pakai oven, dengan sedikit kreatifitas, cak legit dapat dinikmati.

• Resep Minuman Chai Latte - Hangat dan Menyehatkan Diminum Malam-malam

Salah satu caranya adalah yang dibagikan oleh akun @masaktv saat membuat kue karamel apel.

Bahan:

2 buah apel dan masing-masing dipotong menjadi 8 irisan
150 gram gula pasir
2 sdmmentega

Untuk kue:

3 sdm Mentega

2 butir telur

70 gram tepung terigu

50 gram gula

1 sdtbaking powder

Garam

Cara Membuat:

1. Kupas apel dan potong menjadi delapan

2. Panaskan wajan anti lengket dan masukkan 2 sendok makan mentega, lalu tambahkan irisan apel. Masak selama lima menit, setelah itu tambahkan 150 gram gula pasir, aduk hingga mengkaramel.

3. Lumasi mangkuk rice cooker dengan sedikit minyak lalu tuangkan semua apel ke dalamnya. Susun apel hingga menutupi seluruh bagian bawah mangkuk rice cooker.

4. Campur 70 gram tepung dengan 50 gram gula pasir, 1 sendok teh baking powder, dan sedikit garam, serta 2 sendok makan mentega leleh dan dua butir telur. Aduk hingga merata lalu tuangkan ke dalam mangkuk rice cooker hingga menutupi apel. Nyalakan rice cooker dan masak.

5. Setelah kue matang, diamkan selama 20 menit. Angkat kue siap disajikan.

(Tribunstyle.com/Sinta Manila)