Sering Dilarang Dikonsumsi, Ternyata Micin Justru Bermanfaat Bagi Kesehatan, Ini Penjelasannya

TRIBUNSTYLE.COM - Generasi micin merupakan jargon yang kerap didengar akhir-akhir ini.

Sebutan ini digunakan untuk menggambarkan remaja zaman sekarang yang kerap bertindak tanpa pikir panjang.

Kemudian orang-orang menyebutnya remaja seperti itu karena dampak terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung penyedap.

Micin atau MSG merupakan bumbu yang sering dipakai sebagai penyedap masakan.

Manfaatnya sebagai sumber rasa gurih dan masakan menjadi lebih nikmat.

Namun sayangnya micin atau MSG sering diartikan negatif.

Seakan micin adalah bumbu yang dapat berdampak buruk bagi kesehatan.

Karena dianggap tidak mengandung apapun yang bermanfaat untuk tubuh manusia.

Tapi benarkah micin merupakan biang dari segala penyakit?

• Kids Jaman Now Games - Permainan Android Paling Absurd Tapi Bermoral Banget!

Ternyata hal itu tidak sepenuhnya benar.

Hal ini seperti yang dilansir TribunStyle dari Boldsky.

Faktanya, sodium sebagai salah satu pembentuk MSG berguna sebagai pengaturan asam basa dalam tubuh bersama dengan potasium, mendukung kerja kontraksi otot, pengendalian air dan tekanan darah, sistem saraf, serta penyerapan gula.

Selain itu, micin sebenarnya mengandung zat yang sering disebut sebagai glutamat.

Glutamat adalah asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh karena perannya dalam membentuk protein.

Selain membantu pengiriman sinyal-sinyal dalam otak, glutamat juga membantu fokus, ingatan, serta konsentrasi.

Namun juga perlu diingat penggunaan micin atau MSG tidak boleh dilakukan berlebihan.

Karena juga dapat memicu hipertensi.

Jadi mengkonsumsi micin sebenarnya juga bermanfaat untuk kesehatan.

Asalkan dikonsumsinya dalam batas yang wajar. (TribunStyle.com/Ika Bramasti)