Resep Seblak Sosis - Camilan Nge-Hits ini Ternyata Bahan dan Cara Bikinnya Gampang Banget

TRIBUNSTYLE.COM - Seblak merupakan jajanan khas daerah Bandung.

Kelezatan seblak ini membuat banyak yang menyukai dan menjualnya di berbagai daerah.

Sebenarnya, seblak ini gampang banget lho cara buatnya.

Kamu bisa menyesuaikannya dengan selera lidahmu.

• Resep Cilok Wortel Ayam Keju - Cocok Banget Buat Kita yang Nggak Doyan Sayur!

Mau tahu gimana caranya?

Melansir sajiansedap.com, berikut resep seblak sosis yang hits banget:

Bahan:

200 gram kerupuk putih, direndam

3 buah sosis, dipotong-potong

1 butir telur

3 batang caisim, dipotong-potong

1 lembar kol diiris-iris

1 sendok makan kecap manis

2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, diiris tipis

200 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabai merah keriting

1 buah cabai merah besar

2 cm kencur

Cara Membuat Seblak Goreng Sosis:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Masukkan sosis. Aduk rata.

2. Masukkan caisim dan kol. Aduk sampai layu. Masukkan kerupuk. Aduk rata.

3. Bubuhi kecap manis, garam, dan merica bubu. Aduk sampi terbalut bumbu. Tuang air. Masukkan daun bawang. Masak sampai meresap.
(TribunStyle.com/Archieva Prisyta)