Resep Martabak Asin Mini - Langsung Bisa Dipraktekkan, Rasanya Pasti Enak!

TRIBUNSTYLE.COM - Siapa yang enggak suka dengan martabak?

Makanan ini bisa dimakan sebagai snack dan juga bisa sebagai lauk dengan nasi.

Jika dijual di gerobak atau toko, biasanya martabak memiliki level-level sendiri nih!

Ada yang biasa, istimewa, hingga spesial pakai telur.

Asal muasal martabak asin ini unik lho!

Kabarnya orang India yang telah lama tinggal di Indonesia yang membuat makanan agar cocok untuk lidah orang Indonesia.

Bagian luarnya yang renyah dan dalamnya yang gurih membuat martabak bikin ketagihan!

Padahal, kita bisa lho membuatnya sendiri di rumah!

• Resep Cireng Udang - Bikin yang Beda! Gunakan Olahan Seafood Agar Lebih Nikmat dan Bergizi

Bahan yang dibutuhkan sangat mudah dan cara membuatnya juga gampang.

Semua orang juga bisa!

Di bawah ini ada resep martabak mini yang bisa langsung dipraktekkan!

Kulit lumpia yang digunakan dapat menggunakan kulit lumpia yang dijual atau kulit risol.

Yuk Bikin!

Dilansir dari cookpad.com, ini dia bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya!

Bahan-bahan:

1. Kulit lumpia secukupnya / boleh pake kulit risol

2. Secukupnya minyak untuk menggoreng

3. Secukupnya putih telur untuk olesan

4. 5 butir telur

5. 4 /5 batang daun bawang

6. 100 gram daging ayam (asli kornet sapi)

7. 1/4 sdt lada bubuk

8. 1/4 sdt merica bubuk

9. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

10. 1/2 bawang bombai

11. 3 siung bawang putih

12. 2 siung bawang merah

13. secukupnya Garam

14.Secukupnya gula

Cara Membuat:

1. Rebus daging ayam kemudian cincang, sisihkan.

2. Iris2 daun bawang, sisihkan

3. Iris bawang bombai, juga cincang bawang putih.

4. Kemudian tumis bawang putih dan bawang bombai, setelah layu masukkan daging ayam yang sudah dicincang.

5. Kocok lepas telur masukkan garam, lada, merica bubuk, dan lada bubuk ke dalam telur aduk rata, kemudian tuang campuran telur ke dalam disusul daun bawang aduk2 sampai rata, masak sampai setengah matang, angkat dan dinginkan.

6. Ambil Selembar kulit lumpia/risol isi dengan bahan isian 1 sendok makan, lipat seperti melipat amplot, kemudian oles ujungnya dengan putih telur.

7. Lakukan seterusnya sampai bahan habis.

8.Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, tidak perlung minyak yang terlalu banyak untuk menggoreng martabak telur mini ini ya bun.

9. martabak telur sudah siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba! (Tribunstyle.com/Talitha Desena)