Resep Bola-Bola Ubi, Cobain Jajanan yang Lagi Hits Ini, Ternyata Bikinnya Gampang Banget!

TRIBUNSTYLE.COM - Bola-bola ubi merupakan jajanan yang sedang tren akhir-akhir ini.

Disajikan dengan bentuk seperti bola, membuat jajanan ini banyak disukai semua kalangan.

Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai jajanan ini.

Jajanan bola-bola ubi ini memiliki rasa yang sangat lezat dan renyah saat digigit.

• Resep Empal Daging Sapi - Ingin Makan Siang Yang Spesial? Bikin Hidangan Ini Aja, Dijamin Ketagihan!

Camilan ini sangat cocok dinikmati kapan saja dan dalam suasana apapun.

Penasaran gimana cara membuatnya?

Simak penjelasan berikut seperti yang dilansir TribunStyle dari akun Instagram @resepyummyanak.

Bahan-bahan:

-300 Gram ubi, kukus, haluskan

-70 Gram tepung tapioka / sagu

-30 Gram tepung maizena

-50 Gram gula halus

-1 Sdt baking powder

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kering, lalu ayak.

2. Masukkan ubi yg sudah dihaluskan, aduk-aduk hingga tercampur rata dan kalis, lalu bentuk bulat-bulat seperti bola.

3. Siapkan wajan isi dengan minyak hingga menutupi permukaan ubi.

4. Goreng bola-bola ubi hingga 1/2 matang kemudian angkat.

5. Diamkan kurang lebih 5 menit setelah itu masak kembali ubi menggunakan api sedang sambil di tekan menggunakan spatula. (Usahakan agar kulit ubi tidak rusak).

Hidangkan setelah matang ke dalam pring saji. (TribunStyle.com/Ika Bramasti)