Resep Cah Tauge Ikan Teri - Sajian Sederhana Untuk Santap Malam Bersama Keluarga

TRIBUNSTYLE.COM - Tauge merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki nutrisi tinggi.

Karena terdapat kandungan antioksidan dan vitamin E.

Untuk itulah taoge menjadi salah satu sayuran yang banyak dibuat banyak orang.

Salah satunya yang paling mudah adalah membuat menjadi cah taoge ikan teri.

Sajian ini memadukan antara taoge bersama dengan ikan teri yang lezat.

Sehingga menghasilkan sebuah hidangan yang nikmat sebagai hidangan makan malam bersama keluarga.

• Resep Soto Betawi - Yuk Bikin Sendiri Menu Makan Siang Favorit Ayu Ting Ting di Rumah!

Penasaran gimana cara membuatnya?

Simak penjelasan berikut yang dilansir TribunStyle dari akun Instagram @berbagiresep.

Bahan :

-250 Gram touge, cuci bersih, tiriskan

-50 Gram sawi hijau/caisim

-1 Batang daun bawang

-2 Sdm teri medan goreng

Bumbu :

-5 Butir bawang merah, iris

-2 Siung bawang putih, iris

-2 Buah cabe merah, iris serong

-1 Sdm saus tiram

-1 Sdt garam

Cara membuat :

1. Tumis bumbu, bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

2. Masukkan touge, sawi dan daun bawang.

Aduk rata tambahkan sedikit air, didihkan.

3. Tambahkan saus tiram dan garam, aduk rata lalu masak sebentar hingga matang.

4. Terakhir masukkan teri goreng lalu aduk rata, angkat dan sajikan.

Gimana mudah banget kan?

Selamat mencoba. (TribunStyle.com/Ika Bramasti)