Resep Kue Ongol Ongol Labu Kuning - Jajanan Tradisional yang Selalu Bikin Ketagihan

TRIBUNSTYLE.COM - Pernah dengar kue Ongol-ongol?

Ongol-ongol merupakan kue tradisional yang banyak ditemukan dipasaran.

Merupakan tergolong kue basah yang memiliki harga terjangkau.

Memiliki rasa yang enak, lembut dan kenyal.

• Resep Sate Usus Ayam Bumbu Pedas, Camilan Nikmat Saat Santap di Sore Hari, Praktis Banget!

Kue ongol-ongol ini terbuat dari bahan dasar labu kuning dipadukan dengan tepung sagu.

Termasuk jenis kue yang sangat akrab dengan lidah orang Indonesia dan dapat dinikmati semua kalangan.

Penasaran gimana cara membuatnya?

Simak penjelasan berikut seperti dilansir TribunStyle.com dari akun Instagram @resepcemilann.

Bahan-bahan:

-500 Gram Labu Kuning, potong-potong dan kukus

-800 Ml Santan

-200 Gram Gula Pasir

-1 Pack Agar-Agar Bubuk

-1/2 Sdt Vanilla Bubuk

-1/2 Sdt Garam

-400 Gram Tepung Sagu/Tapioka

-Kelapa Parut, beri garam sedikit, kukus

• Resep Sop Ceker Jahe - Ini Beda! Bisa Bikin Makan Siang Lebih Berselera, Dijamin Enak

Cara membuat:

1. Blender labu kuning kukus, santan, gula pasir, agar-agar bubuk, vanilla bubuk, garam, sampai halus, tambahkan tepung sagu, blender lagi sampai halus dan tercampur rata.

2. Saring lalu cetak adonan cair kedalam loyang dan kukus berlapis hingga matang.

3. Setelah matang dan dingin, potong-potong lalu balur dengan kelapa parut.

Sajikan selagi hangat. (TribunStyle/Ika Bramasti)