Resep Sop Ceker Jahe - Ini Beda! Bisa Bikin Makan Siang Lebih Berselera, Dijamin Enak

TRIBUNSTYLE.COM - Buat kamu yang lagi bingung dan merasa bosan dengan menu makan siang yang itu-itu aja, cobain menu baru ini.

Yaitu resep sup ceker jahe.

Seperti yang diketahui sup merupakan makanan yang sangat digemari semua orang.

Namun terkadang banyak yang merasa bosan dengan olahan sup yang itu-itu aja.

Nah kamu bisa bikin menu sup ini menjadi hidangan yang berbeda dan istimewa.

Cara membuatnya juga sangat praktis dan sederhana.

Rasanya sudah pasti membuat siapapun akan ketagihan.

Penasaran gimana caranya?

Berikut TribunStyle telah melansir dari akun Instagram @berbagiresep.

Bahan-bahan:

-4 Buah ceker

-2 Buah wortel besar

-2 Buah kentang

-1 Buah kembang kol

-1 Batang daun bawang dan seledri

-1000 Ml air

-1/4 Sdt pala

-Garam

-Gula

-Bubuk kaldu

-Brambang goreng untuk taburan

Bahan bumbu halus:

-5 Siung bawang putih

-3 Butir bawang merah

-1 Ruas jahe

-1/2 Sdt merica butiran .

Cara membuat:

1. Bersihkan ceker, rebus ceker hingga mendidih.

2. Tumis bumbu halus hingga harum.

3. Masukkan ke kuah ceker.

4. Tambahkan wortel masak hingga setengah empuk, dan tambahkan kentang dan kembang kol.

5. Masukkan gula garam bubuk kaldu.

6. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri.

Gampang banget kan? Selamat mencoba.
(TribunStyle/Ika Bramasti)