Sering Kelelahan Saat Mengulek Bumbu Dapur? Tenang, Ini 3 Trik Cerdas Membuatnya Halus Seketika
Jangan putus asa, karena mengulek akan jadi kegiatan yang menyenangkan asalkan tahu trik cerdasnya.
Penulis: Ika Putri Bramasti
Editor: Delta Lidina Putri
TRIBUNSTYLE.COM - Mengulek sambal merupakan salah satu kegiatan yang tak banyak disukai orang-orang, khususnya ibu-ibu.
Karena saat mengulek sambal kebanyakan para ibu mengeluh karena kelelahan.
Apaagi jika bumbu-bumbu yang perlu di ulek sangatlah banyak.
Inilah yang membuat para ibu kemudian beralih menggunakan blender untuk menghaluskan bumbu.
• Ini Harga 8 Masakan Khas Nusantara di Luar Negeri, Buat Kamu Sayang Tinggalin Indonesia
Namun sayangnya jika bumbu yang dihaluskan dengan menggunakan blender akan memiliki rasa yang kurang sedap atau menjadi hambar.
Untuk itu, ternyata masih banyak para ibu yang tetap mempertahankan cara manual untuk menghaluskan bumbu segar yakni dengan mengulek.
Karena teknik mengulek lebih dipilih karena diyakini mampu mempertahankan rasa dan aroma pada bumbu masakan.
Sehingga rasa masakan akan lebih sedap dan nikmat.
Selain itu dengan cara megulek sendiri bumbu-bumbu otomatis bisa memilih kualitas bahan yang terbaik.
Meski takbanyak orang yang suka dengan pekerjaan mengulek karena dianggap melelahkan.
Namun jangan putus asa, karena mengulek akan jadi kegiatan yang menyenangkan asalkan tahu trik cerdasnya.
Berikut TribunStyle.com telah merangkum dari berbagai sumber mengenai trik cerdas dalam mengulek sambal.
1. Potong bahan dalam ukuran kecil
Potong bahan-bahan bumbu menjadi lebih kecil akan memudahkan untuk mengulek menjadi lembut.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/style/foto/bank/originals/mengulek_20170815_083633.jpg)