Resep Sandwich Ayam Kornet Gulung - Cocok Banget Buat Bekal ke Kantor

TRIBUNSTYLE.COM - Berencana membawa bekal ke kantor untuk esok hari?

Mungkin kamu bisa mencoba ayam kornet gulung spesial yang satu ini.

Nggak perlu waktu lama, kamu hanya memerlukan waktu 40 menit untuk membuat 9 porsi.

Melansir laman Sajian Sedap, yuk intip resep super simpelnya.

Bahan:

- 9 lembar roti tawar, dibuang kulitnya

- 9 lembar daun selada keriting

- 1 butir telur, didadar tipis, dipotong sesuai ukuran roti

- 35 gram saus tomat untuk olesan

- 20 gram margarin untuk olesan

Bahan Isi:

- 200 gram daging ayam giling

- 25 gram kornet sapi

- 1 buah putih telur

- 1 sendok teh tepung terigu

- 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus

- 1/2 sendok teh kecap ikan

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/4 sendok teh gula pasir

- 2 sendok makan margarin untuk memanggang

Cara membuat:

1. Isi, campur ayam giling, kornet sapi, putih telur, tepung terigu, bawang bombay, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

2. Ambil selembar plastik. Sendokkan nasi ke atas plastik. Gulung diameter 1 1/2 cm. Ikat kedua ujungnya. Tusuk-tusuk dengan jarum jahit.

3. Kukus 25 menit di atas api sedang sampai matang.

4. Ambil selembar roti tawar. Oles salah satu sisinya dengan margarin. Panggang di atas griddle sampai kecokelatan.

5. Panaskan margarin. Panggang bahan isi sampai kecokelatan.

6. Ambil selembar roti tawar. Letakkan daun selada, telur dadar. Oleskan saus tomat.

7. Letakkan isi. Gulung di atas plastik sambil dipadatkan. Sajikan. (TribunStyle.com, Triroessita Intan Pertiwi)