Resep Ayam Crispy Saus Lemon - Referensi Menu Makanan Bercita Rasa Tinggi!

TRIBUNSTYLE.COM - Hay bunda, ingin nggak sih masak buat keluarga dengan menu yang berbeda?

Apalagi kalau buah hati bunda suka dengan ayam, pasti bosen kalau hanya digoreng doang.

Tenang saja, bunda masih bisa menyajikannya dengan crispy namun tambahkan saus ini.

• Resep Cumi Bakar - Aroma Masakannya Aja Udah Bikin Ngiler, Yakin Nggak Mau Coba?

Ayam cripsy saus lemon, menu andalan buat para bunda nih.

Inilah cara memasak dan bumbu yang harus bunda siapkan dari Dapur Umami.

Bahan-bahan :

- 4 bh Sayap Ayam

- 1 sdm Tepung Maizena

- 1/2 sdm Lada Hitam

- 1/2 sdt Garam

- 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy 80 gr

- 2 sdm Madu

- 1/2 sdm Perasan Jeruk Nipis

- 700 ml Minyak Goreng

- 60 ml Air

Cara memasak :

Langkah 1

Buat adonan basah: masukkan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy, dan air, aduk rata.

Langkah 2

Buat adonan kering : Masukkan sisa Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy ke dalam wadah lainnya.

Langkah 3

Gulingkan ayam ke dalam adonan kering, ketuk-ketuk.

Celupkan ayam ke dalam adonan basah hingga rata, tiriskan sebentar.

Lalu gulingkan kembali ke adonan kering, remas-remas dan ketukkan.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, masukkan ayam, goreng selama 15 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat.

Langkah 5

Buat saus : Masukkan perasan jeruk nipis, madu, lada hitam, garam, dan tepung maizena, masak hingga mendidih dan mengental, angkat, sajikan bersama ayam.

Selamat mencobanya bunda. (TribunStyle.com/Sinta Darmastri)