Resep Cumi Brokoli Lada Hitam - Cocok Banget untuk Makan Malam Spesial di Rumah Bareng Keluarga

TRIBUNSTYLE.COM - Kelezatan cumi memang tidak terkalahkan untuk para pecintanya.

Selain teksturnya yang kenyang, cumi sangat mudah dikombinasikan dengan berbagai makanan.

Cumi-cumi terlebih cumi segar menawarkan tinta hitam yang ternyata juga berkhasiat sebagai obat alami kanker.

Untuk para penggila cumi, menjadikannya menu makan malam bersama keluarga bisa dicoba di akhir pekan ini.

• Resep Kue Lidah Kucing - Renyah dan Gurihnya Cocok Dijadikan Camilan Saat Bersantai, Patut di Coba!

Kamu bisa mengkombinasikan cumi dengan brokoli dan lada hitam.

Melansir sajiansedap.grid.id, berikut resep membuat cumi brokoli rada hitam:

Bahan:

- 7 ekor cumi utuh, bersihkan kepala dan tintanya

Bahan Isi:

- 100 gram kentang, kukus, haluskan
- 1/2 banggol brokoli ukuran kecil, potong perkuntum kecil, rebus setengah matang, cincang
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/2 buah cabai merah besar, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica hitam kasar
- 1/4 sendok teh gula pasir

Bahan Lumuran:

- 3 sendok makan saus barbeque
- 2 sendok makan mayones
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan mentega tawar, lelehkan

Bahan Saus (aduk Rata):

- 4 sendok makan saus barbeque
- 1 sendok teh merica hitam kasar