Ramadan 2017
Menu Buka Puasa - Resep Soto Bandung, Sajian Nikmat Untuk Semua Keluarga
Karena kesegarannya bisa membuat energi setelah seharian berpuasa kembali seperti semula.
Penulis: Ika Putri Bramasti
Editor: Diah Ana Pratiwi
lihat foto
-2 Buah jeruk nipis, dipotong-potong
-3 Sdm kecap manis
Cara membuat:
1. Rebus daging dengan air diatas api kecil sampai matang, lalu angkat.
Saring kaldunya dan tambahkan air.
Rebus lagi daging sampai mendidih.
2. Panaskan minyak.
Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan jahe sampai harum.
Tuang ke rebusan daging.
Masak sampai empuk.
3. Masukkan garam dan gula pasir.
Masak sampai matang.
4. Sajikan bersama pelengkap dan sambal.
Resep soto Bandung siap disajikan untuk menu berbuka puasa bersama keluarga.
(TribunStyle/Ika Bramasti)
