Ramadan 2017
Menu Buka Puasa - Resep Tela-Tela, Cobain Renyah Gurihnya Camilan Ini, Gampang Banget Kok
Camilan berbahan dasar singkong ini membuat mudah untuk diolah dan dicampurkan dengan aneka rasa.
Penulis: Ika Putri Bramasti
Editor: Delta Lidina Putri
lihat foto
Cara membuat :
1. Kupas kulit singkong bilas singkong dengan air bersih potong-potong singkong (sepanjang 6 cm), dan tiriskan.
2. Rendam singkong yang sudah dipotong ke dalam air kapur selama 10 menit.
Tiriskan dan kukus singkong selama sekitar 20 menit.
3. Jika telah selesai mengkukus, biarkan singkong sampai dingin.
4. Potong singkong memanjang siapkan wajan yang berisi minyak goreng.
Setelah agak panas masukkan mentega goreng, potongan singkong sampai warnanya kecoklatan.
• Ingin Bikin Tempe dengan Rasa Lain dan Lebih Crispy? Cobain Yuk Resep Ini
5. Kemudian angkat dan tiriskan sampai agak dingin
6. Masukkan singkong goreng tadi kedalam toples beserta bumbu tela-tela.
7. Kopyok/aduk toples sampai bumbu tercampur merata.
8. tela-tela krispi siap disajikan untuk keluarga.
Selamat menikmati. (TribunStyle/Ika Bramasti)
