Menu Sahur Praktis - Resep Mudah Bikin Lele Crispy, Cocok Untuk Awali Puasamu Sebagai Pengantin Baru

- 700 ml minyak goreng

- 4 sdm air es.

Bahan pelengkap:

- Sambal dan Lalapan

Cara memasak:

Langkah 1

Bersihkan ikan lele, buang isi perut dan sungutnya.

Langkah 2

Buat adonan basah: larutkan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dengan air es.

Langkah 3

Buat adonan kering: masukkan sisa Sajiku® Tepung Bumbu di wadah lainnya.

Langkah 4

Masukkan ikan lele ke dalam adonan basah, gulingkan, angkat, masukkan ke dalam adonan kering, gulingkan sambil diremas-remas hingga terbentuk kulit tepung yang keriting, sisihkan.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng, goreng ikan lele hingga kuning keemasan, angkat, sajikan.

Mudah dan sangat praktis, selamat mencobanya ya. (Sinta Darmastri/TribunStyle.com)