Menu Buka Puasa - Kue Lupis, Camilan Sehat Cocok untuk Berbuka! Bikin Sendiri Dirumah Yuk

TRIBUNSTYLE.COM - Jika kalian perhatikan, lambat laun makanan tradisional semakin kesini semakin hilang dan jarang ditemui.

Salah satunya, camilan kue lupis atau lopis, mungkin salah satu dari kalian ada yang asing dengan namanya.

Kue lupis ini sangat dikenal di area Jawa.

Kue manis ini terbuat dari beras ketan.

Dapat menambah kemanisannya dengan adanya kelapa parut dan gula aren.

• Menu Buka Puasa - Ingin Bikin Lumpia Sehat untuk Takjil Berbuka? Ikuti Resep Ini, Dijamin Mak Nyus

Kali ini, kalian bisa membuatnya sendiri dirumah lho, dengan cara yang cukup mudah.

Cara membuat kue lupis adalah dengan merendam ketan dalam air selama setengah jam, kemudian tiriskan dan campur dengan air kapur sirih.

Ambil dua rangkap daun pisang, bentuk kerucut dan isi dengan ketan sebanyak 3 sendok makan, kemudian lipat daun pisang menjadi bentuk segi tiga.

Kukus selama kurang lebih satu jam, jika sudah matang keluarkan ketan dari daun pisang, tambahkan parutan kelapa dan gula merah cair.

Mudah bukan?

Selamat memasak dan menikmatinya bersama keluarga ya. (Sinta Darmastri/TribunStyle.com)