Resep Risoles Isi Udang - Menu Sarapan Simpel Dan Menyehatkan, Bikin Pagi Harimu Lebih Bersemangat

TRIBUNSTYLE.COM - Risoles merupakan salah satu jajanan pasar yang banyak diminati semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Apalagi jika pandai dalam mengkreasikan isi dari risoles itu sendiri.

Bagi yang tak banyak memiliki waktu, maka menu risoles ini sangat cocok dihidangkan untuk sarapan pagi hari.

• Resep Jamur Crispy - Nikmati Camilan Renyah dan Tahan Lama, Yakin Nggak Mau Coba?

Memiliki cita rasa yang gurih dengan isi udang membuat makanan ini makin nikmat disantap.

Terutama disajikan saat masih hangat dan dicocol dengan saus ataupun mayonaise.

Cara membuat risoles ini pun tergolong sangat mudah.

Seperti dikutip TribunStyle dari akun YouTube Teguh Hasan, ada cara mudah membuat risoles isi udang.

Bahan-bahan kulit:

-500 Ml susu segar

-250 Gram tepung protein sedang

-100 Gram telur

-1 Bungkus chiken powder

-100 Gram margarin, lelehkan

Bahan-bahan Isi:

-40 Ekor udang peci ukuran sedang, dikupas dan cincang kasar

-10 Butir telur, rebus, masing2 potong jadi 8

-100 Gram bawang putih, rajang halus, digoreng, lalu cincang halus

-300 Gram mayonaise

-1 Sdm susu kental manis

Bahan-bahan pelapis luar:

-Tepung panir

-Putih telur

-Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Kulit: Campur semua bahan kulit, aduk hingga rata dan siap didadar.

2. Isi: Campur/ aduk rata mayonaise, susu kental manis dan bawang putih.

Ambil selembar kulit dadar, tambahkan telur, campuran mayones dan udang, lalu lipat.

3. Guling risol dengan putih telur dan tepung panir.

4. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga berwarna kecoklatan.

Risol isi udang siap disajikan dengan saus sambal dan mayonaise. (TribunStyle/Ika Bramasti).