Mengandung 3 Sumber Penyakit Ini, Kamu Harus Lebih Waspada Saat Konsumsi Es Batu!

TRIBUNSTYLE.COM- Mungkin kita tak banyak memperhatikan lebih seksama kebersihan es batu yang biasa ada di minuman kita sebagai pemuas dahaga.

Pasalnya segar dan dinginnya es menjadi penyelamat saat cuaca panas yang rentan membuat dehidrasi.

Padahal, bisa saja es batu yang ada di minuman kita mengancam kesehatan kita.

• Nggak Sadar Kan Guys? Ternyata Ini Penyebab Hobi Mengunyah Es Batu

Alasannya, tentu saja karena mengandung 3 hal yang bikin bergidik berikut:

1. Bakteri

Sejak Safe Drinking Water Act pada 1974, Environmental Protection Agency (EPA) sudah memastikan bahwa air yang bersih adalah air yang tak mengandung bakteri patogen.

Namun, es batu tak bisa dijamin bebas dari bakteri patogen tersebut.

Menurut Dr. Pritish Tosh, peneliti di Mayo Clinic menjelaskan bahwa kita perlu waspada saat memesan minuman dingin yang menggunakan es batu di suatu restoran.

Sebab biasanya penyimpanannya tak menjamin es batu aman dari kontaminasi bahan-bahan lainnya, termasuk daging mentah yang tentunya mengandung banyak bakteri kotor.

2. Jamur

Martin Bucknavage dari Department of Food Science di Pennsylvania State University menjelaskan bahwa salah satu yang mengkontaminasi es batu adalah jamur yang menempel pada mesin es.

Suhu dingin setiap saat memang mengurangi risiko tumbuhnya jamur.

Namun, jamur akan semakin menjadi bila mesin dimatikan dan dalam suhu normal.

Nah, jika memang ingin mematikan mesin es, pastikan bersihkan dulu sebelum akan memakainya kembali.