Jangan Sampai Keliru! Ini 3 Cara Mudah Membedakan Telur Segar dan Telur Busuk

Rendam telur dalam wadah berisi air dingin (suhu ruang).

Bila telur yang masuk ke air terlihat dalam posisi tidur, maka tandanya telur tersebut masih segar.

Tapi jika telur posisinya miring, artinya telur tersebut telah disimpan kurang lebih selama 3 sampai 5 hari.

Dan kalau telur berdiri di dalam air, maka kemungkinan besar telur telah disimpan selama 10 hari atau lebih.

Kalau telur mengambang, Itu tandanya telur tersebut sudah rusak atau busuk, dan tidak layak dikonsumsi lagi.

2. Sorot dengan senter atau lampu

Bila disorot dengan senter atau lampu.

Telur berwarna terang dan jernih, itu artinya telur masih segar.

Sebaliknya kalau berwarna buram, maka tandanya telur sudah tidak segar lagi.

3. Pecahkan telur

Pecahkan telur di atas piring dan amati kuning telurnya.

Kalau kuning telur berbentuk bulat sempurna dan masih tegak, dengan albumin tebal melapisinya, berarti telur itu masih segar.

Namun jika telur sedikit melorot dan albumin tampak transparan, berarti telur sudah lama disimpan, namun masih tetap bisa dikonsumsi.

Nah, bila kuning telurnya sudah datar dan albumin tampak seencer air, berarti telur sudah tidak segar lagi dan tidak baik dikonsumsi.

Itulah cara untuk mengetahui telur yang segar dan telur yang busuk.

Semoga bermanfaat.