Nikmati Santai Soremu Dengan Hangatnya Wedang Ronde Ini, Begini Resepnya

- 4 Batang serai, memarkan

- 50 Gram jahe, memarkan

Isi:

- 100 Gram tepung ketan

- 1/2 Sdt garam

- 100 Ml air

- 1/2 Sdt air kapur sirih

- Pewarna merah dan hijau

- 100 Gram enting-enting kacang, tumbuk kasar

Cara membuat:

1. Kuah: masak air, gula, daun pandan, jahe, dan serai hingga mendidih.

Kecilkan api, tutup panci rebus terus sampai harum.

2. Bahan isi: campur tepung ketan dan garam dengan air dan air kapur sirih.

Aduk sampai adonan bisa dipulung.

Bagi adonan jadi 3 bagian, masing-masing beri warna merah, hijau, dan satu bagian tetap putih.