Nggak Perlu Beli Daging, Ternyata 4 Sayuran Murah Ini Memiliki Zat Besi yang Lebih Tinggi

Laporan Wartawan TribunStyle.com, Triroessita Intan Pertiwi

TRIBUNSTYLE.COM - Guys, sebagian dari kita memutuskan untuk tidak mengkonsumsi daging lantaran tinggi lemak jenuh.

Padalah selain mengandung lemak jenuh, daging juga mengandung zat besi yang diperlukan tubuh.

Nah, untuk kamu yang menghindari mengkonsumsi daging, kamu bisa memilih 4 sayur berikut ini untuk memperoleh zat besi.

Selain nol lemak, sayuran juga lebih murah.

Melansir laman Women's Health oleh tim TribunStyle.com, yuk intip sayaur apa saja yang dimaksud.

1. Bayam

Dun dengan warna hijau tua terlebih bayam mengandung berlimpah zat besi.

Tiga cups dari bayam mengandung 18 mg zat besi, dan lebih dari 8 ons steak.

2. Brokoli

Selain kaya akan zat besi, brokoli mengandung banyak vitamin K dan magnesium.

Selain itu brokoli juga mengandung vitamin C yang meningkatkan absorbsi dalam tubuh.

3. Kentang rebus

Satu kentang rebus mengadung tiga kali lipat zat besi yang ada dalam 3 ons ayam.

Kamu bisa menambahkannya dengan Greek yogurt, brokoli rebus, dan sedikit keju ntuk makan malam.

4. Pok coy

Kubis cina akan sangat baik untuk dikukus atau dikunyah secara langsung.

Selain itu kamu juga bisa memperoleh vitamin A, selain 1,8 mg zat besi per cangkir.