Banyak Makanan Superfood Tersedia di Supermarket, Susu Jerapah Bisa Kalahkan Susu Sapi?

Laporan Wartawan TribunStyle.com, Triroessita Intan Pertiwi

TRIBUNSTYLE.COM - Guys, susu menjadi salah satu minuman yang paling digemari masyarakat.

Berbagai jenis susu dapat kita temui dipasaran seperti susu sapi, susu kambing, dan susu domba.

Susu jerapah mungkin masih terdengar asing ditelinga kita.

Tapi ternyata banyak dari netizen yang mempertanyakan kemungkinan manusia untuk mengkonsumsi susu jerapah.

Pencarian Google meningkat untuk pertanyaan "apakah susu jerapah dapat dikonsumsi?".

Pada tahun 1962, sekelompok peneliti mencoba memerah susu jerapah untuk dijadikan anaesthesia sebuah operasi.

Mereka mencoba mencari tahu kandungan apa saja yang ada dalam susu.

Dalam laporan tersebut mengungkapkan bahwa susu jerapah memiliki kandungan tinggi lemak, sekitar 12,5 persen tepatnya.

Nampak cukup jauh jika dibandingkan dengan susu sapi yang hanya mengandung 3,5 persen, dikutip metro.co.uk.

Selain itu susu jerapah mengandung sejumlah zat yang sama seperti riboflavin, thiamine dan vitamin B6 dari susu sapi.

Tetapi susu jerapah memiliki vitamin B12 dan vitamin A dengan tingkat yang lebih tinggi dari susu sapi.

Dengan kata lain, dalam banyak hal, susu jerapah bisa lebih baik daripada susu sapi meskipun memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi.

Susu jerapah mengandung lemak 4 kali lipat ketimbang susu sapi, dan 12 kali lebih banyak lemak ketimbang susu skim.

Dalam sebuah studi yang dilakukan di tahun 2016, yang diituli oleh 3333 orang menunjukkan kalau orang yang mengkonsumsi dairy product memiliki risiko 46 persen lebih rendah terkena diabetes.

Tapi sayangnya belum ada yang berani menjadikan susu jerapah sebagai sebuah lahan bisnis.

Hal ini berarti tetap menjadikan susu sapi menjadi pilihan utama untuk memperoleh asupan lemak baik.

Di beberapa negara, susu kambing, domba dan unta menjadi alternative bagi yang lain.