Ternyata Inilah Bahan Utama Pembuatan Jelly dan Marshmallow, Yakin Masih Mau Makan?
Ternyata salah satu bahan pembentuk permen ini adalah gelatin, apa itu gelatin? Selengkapnya!
Penulis: Triroessita Intan Pertiwi
Editor: Delta Lidina Putri
Laporan Wartawan TribunStyle.com, Triroessita Intan Pertiwi
TRIBUNSTYLE.COM - Guys, apa yang ada dibayanganmu ketika melihat permen jelly dan marshmallow?
Mungkin kamu akan terbayang rasa manis dan sedikit bergetah di lidah.
Rasanya yang unik tentu menjadi alasan banyak orang untuk menjadikannya permen favorit.
Permen jelly telah diciptakan oleh Hans Riegel pada 1992 di Jerman.
Nama asli dari permen ini adalah gummibar dan dalam bahasa Inggris disebut dengan gummy bear.
Namun setelah ini kamu mungkin perlu mempertimbangkan untuk tetap memakannya lagi.
Ternyata salah satu bahan pembentuk permen ini adalah gelatin dikutip Popsugar.
Gelatin merupakan zat kuning, tidak berbau, dan hampir tidak berasa.
Bahan ini dibuat dari kulit, tulang rawan, dan tulang hewan yang didihkan lama.
Terutama terbuat dari bahan sisa industri daging, seperti kulit babi, tanduk, dan tulang sapi.
Dari mengetahui bahanya, mungkin kamu bisa langsung kehilangan selera untuk memakannya.
Terlebih bagi kamu yang vegan dan vegetarian.
Di sisi lain, gelatin mengandung 18 asam amino yang memiliki nutrisi baik untuk tubuh.
Selain pada permen jely, kamu dapat menemukanya pada marshmallows, beberapa vitamin dan obat, turunan keju, selai dan jeli.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/style/foto/bank/originals/jelly_20161216_202504.jpg)