Fakta Menarik Pisang - Ngga Cuma Dagingnya, Kulitnya pun Bisa Kamu Konsumsi

Laporan Wartawan TribunStyle.com - Triroessita Intan Pertiwi

TRIBUNSTYLE.COM - Kamu pernah terpleset lantaran menginjak kulit pisang, Guys?

Ketika kamu enak-enak jalan dan tetiba terpleset di keramaian umum, kamu pasti berasa malu dan sebal.

Mungkin kamu jadi pingin bertemu dengan pembuang kulit pisang tersebut, negur biar ngga sembarangan buang si kulit kuning.

Tapi ternyata, kulit pisang punya manfaat tertentu nih guys.

Dilansir dari livescience.com, masyarakat di berbagai belahan dunia mengkonsumsi buah ini, meski belum menjadi hal umum bagi masyarakat di negara barat.

Laura Flores, ahli nutrisi di San Diego mengatakan bahwa kulit pisang mengandung banyak vitamin B6 dan B12, juga magnesium dan potasium.

Selain itu,sama dengan daging buah favorit minion, kulit pisang juga mengandung zat besi dan protein.

Sebuah artikel yang dirilis pada 2011 di journal of Applied Biochemistry and Biotechnology mengatakan, kulit pisang memiliki berbagai senyawa bioaktif seperti polifenol, karotenoid yang baik bagi kesehatan tubuh.

Kulit pisang yang sudah ranum atau matang ternyata memiliki rasa yang lebih masih.

www.kim-sinar-harapan-tekung.blogspot.co.id

Sedangkan pada web foodndtv.com mengatakan bahwa, kulit pisang memiliki kandunag vitamin A yang dapat membangun kekebalan tubuh dan mencegah infeksi.

Mereka ternyata juga mengandung zat yang disebut lutein, yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah katarak.

Selain itu, kulit pisang memiliki serat larut yang tidak larut yang memperlambat proses pencernaan dan menurunkan kolesterol dalam tubuhmu.

Para pakar mengatakan bahwa mengkonsumsi kulit pisang dapat mengontrol tekanan darah dalam tubuhmu, loh.

www.topnaturalremedies.net