Tips & Tricks

Harus Diolah Secara Tepat, Begini Tips Memasak Kolang Kaling, Mulai dari Memilih Hingga Mengempukan

Namun, cara mengolah kolang kaling harus tepat, agar teksturnya empuk dan sedikit kenyal di bagian tengahnya.

Harus Diolah Secara Tepat, Begini Tips Memasak Kolang Kaling, Mulai dari Memilih Hingga Mengempukan
mitalom
Kolang Kaling 

TRIBUNSTYLE.COM - Kolang kaling yang dikenal juga dengan nama buah atap ini berasal dari biji buah pohon aren. 

Namun, cara mengolah kolang kaling harus tepat, agar teksturnya empuk dan sedikit kenyal di bagian tengahnya. 

Agar lebih jelas, simak cara pengolahannya berikut ini. 

Es Buah Kolang Kaling Stroberi - Cuma Butuh 30 Menit, Leganya Tenggorokan Berasa Seharian

Cara Memilih Kolang Kaling

Kolang kaling memiliki ukuran yang beragam. 

Ada yang bulat tebal, bulat pipih, dan pipih lebar. 

Semua tergantung proses awal sebelum kolang kaling dijual di pasaran. 

Untuk mendapatkan kolang kaling dengan tekstur empuk, pilih kolang kaling yang masih muda. 

Kolang kaling yang masih muda memiliki ciri fisik pipih, lebar, tipis, dan transparan/bening.  

Halaman
1234
Ikuti kami di
Editor: Diah Ana Pratiwi
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com © 2018
About us
Help