TRIBUNSTYLE.COM - Manfaat lemon tak hanya untuk diet dan kecantikan, tapi juga bisa untuk menyedapkan masakan. Simak cara dan deretan manfaatnya!
Lemon diketahui memiliki banyak manfaat.
Buah berwarna kuning dan berasa masam tersebut memiliki segudang khasiat.
Tidak hanya untuk dijadikan minuman segar, air lemon juga bisa diperas di atas beberapa makanan, Moms.
Dampaknya pun beragam bisa membuat makanan makin nikmat hingga membuat daging lebih empuk.
Diketahui air lemon mengandung vitamin C yang baik untuk kesehatan ya, Moms
Selain itu, cobalah peras air lemon di atas beberapa makanan berikut dan lihat perubahan tidak terduganya.
Baca juga: Rutin Minum Air Lemon Setiap Hari, Gejala Flu Langsung Hilang, Perkuat Imun Saat Pandemi Covid-19
Baca juga: Cara Menyembuhkan Asam Lambung dengan 5 Bahan Alami, Lemon, Cuka Apel hingga Sayuran Hijau4
1. Air lemon membuat daging lebih nikmat
Bagi Moms pecinta daging, mungkin bisa mencoba cara ini ya.
Peras lemon pada daging yang akan diolah. Hal ini bisa membuat daging lebih empuk.
Pasalnya lemon bisa dengan lembut memecah serat protein dalam daging sehingga membuatnya lebh empuk.
2. Air lemon membuat nasi tidak menggumpal
Punya masalah dengan nasi gumpal? Moms bisa mempertimbangkan untuk menambahkan beberapa tetes perasan lemon ke dalam air rebusan.
Dengan begitu dipercaya membantu mencegah nasi saling menempel.
Baca juga: Obat Alami, Ini 5 Cara Mengobati Sariawan dengan Bahan Sederhana, Air Garam hingga Lemon
3. Air lemon membuat selada menjadi kembali renyah
Sebaiknya jangan buang selada yang sudah layu ya, Moms.
Perasan sedikit jus lemon dan air dapat membantu menghidupkan kembali daun selada tersebut.
Caranya rendam daun selada yang layu dalam semangkuk air dingin dan 1/2 cangkir air lemon, lalu dinginkan selama sekitar satu jam.
Setelahnya, daun selada siap untuk dimakan.
4. Mencegah buah menjadi cokelat
Usai Moms mengupas buah apel, buah akan segera berubah warna menjadi cokelat jika tak langsung dimakan.
Hal tersebut bisa dicegah dengan memberikan tetesan air lemon pada buah yang sudah dikupas.
Pasalnya, air pada lemon terlalu asam hingga mencegah oksidasi pada daging buah.
Coba cara ini saat Moms akan menghidangkan irisan buah segar pada tamu ya.
Baca juga: Cara Mencerahkan Bibir Menghitam dengan Mudah, Pakai Bahan Rumahan dari Lemon hingga Lidah Buaya
5. Air lemon bisa meningkatkan rasa makanan
Sedikit lemon benar-benar dapat mengubah makanan Moms, dan mencerahkan hidangan berkrim serta menyeimbangkan rasa pada makanan laut.
Air lemon juga memberikan pengganti garam yang bebas natrium yang bagus, kata pendiri Tried and True Nutrition di New York City, Lawrence, RD.
Ini sangat cocok untuk mereka yang memiliki tekanan darah tinggi dan siapa pun yang ingin memasak hidangan sehat tanpa mengorbankan rasa.
Peras lemon di atas ikan panggang Mediterania atau steak panggang.
9 Manfaat Lemon Tak Semua Orang Tahu, Memutihkan Ketiak hingga Menghilangkan Bintik Penuaan Wajah
Selain untuk memasak, lemon punya fungsi lain.
Lemon tak hanya segar ditambahkan pada makanan atau minuman kita, buah berwarna kuning ini punya segudang manfaat.
Salah satunya adalah mampu memutihkan dan menghilangkan noda-noda.
• Dari Atasi Jerawat hingga Sakit Tenggorokan, Ini 6 Manfaat Minum Lemon Madu Sebelum Tidur
Campur buah serba guna ini dengan bahan lain makan Ia akan bereaksi dengan cerdas.
Berikut rangkuman Tribunstyle.com, tentang fungsi lemon.
1. Pemutih ketiak
Tidak ada yang lebih baik untuk memutihkan ketiak gelap daripada lemon.
Keasamannya akan membantu mencerahkan kulit dan mengelupas sel-sel kulit mati.
Setiap hari sebelum mandi gosoklah ketiak dengan seiris lemon tebal.
Jangan lupa oleskan pelembab setelah mandi karena lemon juga bisa membuat kulit lebih kering.
Kalian akan melihat hasilnya setelah 7 hari.
2. Membersihkan stainless steel
Kulit lemon dan soda kue akan membuat baja stainless bersinar.
3. Menyingkirkan bau sepatu
Biarkan kulit jeruk segar di sepatu semalaman untuk menyerap bau.
4. Penyegaran
Cobalah untuk menyeka kulkas dengan spons yang dibasahi jus lemon.
Menggunakan lemon, juga bisa membuat pengharum ruangan buatan sendiri.
Cukup tambahkan jus lemon ke mesin pencuci piring ketika sudah kosong atau tambahkan sedikit jus lemon ke humidifier.
5. Memperbaiki pencernaan
Minum segelas air lemon hangat bersama madu di pagi hari saat perut kosong.
Maka akan membantu meningkatkan pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
6. Menghilangkan noda di wajah
Lemon juga dapat membantu meringankan bintik-bintik yang tidak diinginkan atau bintik-bintik penuaan.
Cukup iris lemon dan gosok perlahan di wajah.
7. Manikur
Siapkan lemo yang akan meremajakan kuku agar tetap kuat dan sehat.
Resepnya sangat sederhana yakni cukup tambahkan beberapa tetes jus lemon ke air hangat.
8. Pemutih kain
Untuk mendapatkan cucian putih yang paling putih, rendam dalam campuran jus lemon dan soda kue setidaknya setengah jam sebelum dicuci.
9. Membuat pembersih serba guna
Kupas lemon, tuangkan 150 ml cuka di atasnya dan biarkan semalaman, kemudian di pagi hari, tambahkan 5 fl oz (150 ml) air.
Tuang campuran ke dalam botol semprot kosong dan gunakan sebagai larutan pembersih alami di seluruh rumah.
(Nakita/ Riska Yulyana Damayanti, Tribunstyle/Sinta Manila)
Sebagian artikel ini telah tayang di Nakita dengan judul Nyesel Baru Tahu Sekarang, Memeras Air Lemon di Atas Makanan Ternyata Bisa Bikin Perubahan Tidak Terduga