Ramadhan 2020

8 Menu Makanan Khas saat Lebaran Idul Fitri 2020, Bikin Selalu Rindu Kampung Halaman Bareng keluarga

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Menu makanan khas saat Lebaran Idul Fitri

TRIBUNSTYLE.COM - Setelah berpuasa selama 30 hari, kita akan tiba di hari yang suci, Hari Raya Idul Fitri.

Ramadhan dan Idul Fitri merupakan momen yang paling dinantikan bagi semua umat muslim.

Jika biasanya Idul Fitri menjadi momen yang istimewa karena bisa berkumpul dengan saudara dan keluarga, namun di tahun ini tampaknya akan berbeda.

Pasalnya, pemerintah telah menetapkan aturan Physical Distancing dan dilarang mudik sebagai upaya dalam memutus rantai persebaran virus corona.

Namun meski begitu, kita tetap bisa menikmati makanan khas lebaran ini.

Karena rasanya tak lengkap menyambut lebaran tanpa adanya makanan yang disajikan di atas meja makan.

• Muhammadiyah Sudah Tetapkan Lebaran Jatuh Pada Minggu, 24 Mei 2020, Pemerintah Belum Ada Putusan

• Siap-siap Disanksi Tegas Jika Nekat Mudik Lebaran Tahun 2020, Denda hingga Rp 100 Juta!

Hari Raya Idul Fitri (bsmedia.business-standard.com)

Bahkan sejumlah makanan yang tersaji hanya dibuat saat hari-hari tertentu saja, salah satunya lebaran.

Sehingga bisa dibilang menjadi menu wajib saat lebaran.

Berikut TribunStyle.com telah merangkum 8 hidangan wajib yang selalu ada saat lebaran:

1. Ketupat

Ilustrasi. (wikimedia.org)

Lebaran terasa kurang lengkap tanpa adanya ketupat.

Ketupat ini dijadikan sebagai pengganti nasi.

Makanan berbahan beras yang dibungkus dalam anyaman daun kelapa muda atau janur, ini kemudian dikukus hingga padat.

Biasanya ketupat ini akan dipotong-potong dan disajikan bersama hidangan wajib lainnya seperti opor ayam.

2. Opor ayam

Ilustrasi. (global.cpcdn.com)

Menu ini juga menjadi menu wajib saat lebaran.

Nikmatnya potongan daging ayam kampung yang empuk berpadu dengan gurihnya santan membuat hidangn ini selalu dicari.

3. Sambal goreng kentang

Ilustrasi. (makanajib.com)

Selain opor ayam dan ketupat, rasanya tak lengkap tanpa adanya sambal goreng kentang.

Sensasi pedas ditambah potongan jeroan ayam dan pete, membuat rasa hidangan ini semakin sedap.

4. Rendang

Masakan Rendang (Tribun Batam - Tribunnews.com)

Makanan satu ini bisa kita temui kapan saja kan ya?

Termasuk saat lebaran, rendang jadi salah satu sajian yang yang mudah didapatkan.

Makanan dari Padang ini sudah mendunia dan sangat terkenal loh!

5. Gulai Nangka
Gulai Nangka (Selerarasa.com)

Tak jauh berbeda dengan ketupat opor sayur, gulai nangka juga menu dengan disajikan dengan kuah.
Rasanya yang gurih juga tak kalah lezat disajikan bersama ketupat.

Saat Lebaran tiba, Gulai Nangka menjadi menu wajib di Medan.

6. Buras

Buras, pengganti ketupat (cookpad.com)

Buras ini mirip dengan ketupat sih, Buras juga cocok disajikan dengan Coto Makassar.

Buras memang nampak sama dengan ketupat yang dibungkus daun dan di rebus.

Namun buras dimasak bersama santan hingga rasanya lebih gurih dan menggoda!

7. Semur Daging

semur daging sapi kentang ()

Nah makanan ini akan mudah kalian temui saat lebaran di Betawi.

Warga Betawi kerap menyajikan semur daging untuk altrnatif yang tak ingin makan opor ayam.

Berbahan dasar daging dan agak berwarna hitam yang menggugah seleramu.

8. Pempek

Pempek (Resep Umiku)

Siapa sih yang gak tahu dan belum pernah makan pempek.

Makanan khas Palembang ini sangat mudah di temui saat lebaran.

Pemilihan cuka manis atau pedas pada pempek juga menggugah selera makan. (TribunStyle.com/Ika Bramasti).