TRIBUNSTYLE.COM - Inilah 5 inspirasi menu makan malam low budget untuk rayakan Valentine bersama orang tersayang di rumah.

Hari Valentine selalu diperingati pada tanggal 14 Februari setiap tahun.

Hari kasih sayang sedunia ini erat kaitannya dengan memberikan cokelat kepada orang yang dicintai.

Selain cokelat, beberapa orang memberi kado berupa benda atau sekadar makan malam romantis.

Pada momen Valentine, biasanya beberapa restoran menawarkan promo-promo menarik.

Namun, merayakan Valentine di rumah juga tak ada salahnya.

Selain lebih ramah kantong, momen bersama seorang terkasih bisa lebih intim.

Dilansir dari beberapa sumber, berikut ini 5 inspirasi menu makanan low budget untuk rayakan Valentine di rumah, mudah, sederhana, dan tetap romantis.

• Cara Membuat Teh Kampul, Minuman Mirip Lemon Tea yang Berasal dari Solo

• 5 Manfaat Makanan Pedas untuk Kesehatan, Bisa Memperpanjang Umur hingga Mencegah Kanker

1. Spageti Bolognese

Bahan:

• 225 gr pasta spageti (1 pack)
• 250 gr saus bolognese yang banyak dijual di toko terdekat (La Fonte atau Del Monte)
• 3 sdm minyak kelapa
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 bawang bombay, iris
• Garam dan lada secukupnya
• 100 gr kornet sapi
• 100 gr keju cheddar
• Air mineral secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus pasta spageti sesuai petunjuk di kemasan
2. Panaskan wajan, masukkan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
3. Masukkan kornet sapi, tumis sebentar
4. Masukkan saus bolognese, tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental
5. Siram saus yang telah dimasak ke atas pasta spageti, atau campurkan spageti dengan saus (pilih sesuai selera)
6. Taburi dengan parutan keju cheddar

2. Pizza Roti

Bahan:

• Sebungkus roti tawar
• Saus tomat
• Mayones
• Sosis sapi
• Kornet sapi
• Bawang bombay, iris
• Keju parut
• Mentega secukupnya
• Irisan mentimun dan tomat secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng sosis tetapi jangan terlalu kering
2. Tumis kornet sebentar saja bersama bawang bombay
3. Olesi satu permukaan roti dengan saus tomat kemudian tambahkan mayones di atasnya
4. Taruh irisan sosis goreng, irisan mentimun, irisan tomat, dan kornet di atas roti
5. Terakhir berikan parutan keju
6. Panaskan mentega di atas teflon
7. Goreng roti sebentar hingga topping roti menempel

3. Indomie Kuah Susu

Bahan:

• 1 bungkus mi instan
• Air secukupnya untuk merebus
• 200 ml susu cair putih
• Keju secukupnya
• Bubuk cabai sesuai selera

Cara membuat:

1. Rebus air sampai mendidih dan masukkan mi instan, tunggu sampai matang, buang air rebusan, tiriskan
2. Campurkan bumbu seperti biasanya pada mi instan
3. Panaskan susu di panci, kemudian tuangkan ke mi instan yang sudah tercampur bumbu
4. Parut keju dan tabur kan di atasnya
5. Tambahkan bubuk cabai sesuai selera

4. Chicken Popcorn Rice Bowl Sambal Matah

Bahan:

• 200 gr dada ayam fillet
• Tepung bumbu crispy
• 10 siung bawang merah, kupas dan iris tipis
• 1 buah bawang putih, geprak dan iris tipis
• 4 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis
• 8-10 cabai rawit merah sesuai selera, iris tipis
• 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis
• 1 sdt terasi udang, sangrai
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt micin
• Garam secukupnya
• 3 sdm minyak kelapa
• 2 butir jeruk limau
• Bawang goreng secukupnya
• Kecombrang (opsional, orang Bali biasa menambahkan ini), ambil bagian bunga dan batang yang muda, iris halus

Cara membuat ayam popcorn:

1. Potong dadu ayam fillet, taburi dengan garam dan lada
2. Campurkan tepung dengan air secukupnya
3. Masukkan potongan ayam ke tepung basah, kemudian balur dengan tepung kering
4. Goreng ayam hingga crispy

Cara membuat sambal matah:

1. Panaskan minyak kelapa bersama terasi di atas wajan/teflon
2. Tumis irisan bawang putih dan serai dengan api kecil hingga wangi tapi jangan sampai gosong/berwarna cokelat, kemudian angkat
3. Taruh cabai rawit, bawang merah, dan daun jeruk yang sudah diiris tipis tadi ke sebuah wadah
4. Tambahkan perasan jeruk limau
5. Tambahkan micin, gula, dan garam secukupnya
6. Tambahkan kecombrang (opsional)
7. Campurkan dengan tumisan bawang putih dan serai tadi
8. Taburkan sambal matah di atas nasi dan ayam popcorn

5. Omelet Kornet Makaroni

Bahan:

• 4 butir telur ayam
• 50 gram makaroni, rebus hingga lunak
• 1 buah wortel, potong dadu
• 3 sdm tepung terigu
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 bawang bombay, iris
• 2 batang daun seledri, iris
• Kornet sapi sesuai selera
• Garam, gula, dan lada bubuk secukupnya
• Mentega

Cara membuat:

1. Kocok telur hingga merata
2. Masukkan semua bahan kecuali margarin
3. Panaskan margarin diteflon lalu masukan adonan
4. Masak dengan api kecil hingga matang (jangan sampai gosong)
5. Omelet kornet makaroni siap disajikan

(TribunStyle.com/Panggayuh Gigih)

• 5 Cara Mengendalikan Kadar Kolesterol Agar Terhindar dari Penyakit Jantung

• Rahasia Cara Membuat Kuah Bakso Super Endes, Siapkan Tulang Sapi dan Panci Besar