TRIBUNSTYLE.COM - Simpan dengan benar 5 makanan ini agar terhindar dari sinar matahari sehingga tidak mudah rusak atau kehilangan nutrisi.

Kebanyakan orang tak tahu cara menyimpan bahan makanan agar bertahan lebih lama.

Umumnya makanan langsung di masukan ke dalam lemari pendingin dengan tujuan segar lebih lama.

Padahal tak semua makanan akan awet meskipun sudah dimasukan ke dalam kulkas.

• 5 Bahan Makanan yang Seharusnya Tidak Boleh Dicuci Sebelum Dimasak, Justru Bikin Rusak

Ada yang justru rusak dan mengeras hingga berubah rasa.

Termasuk menyimpan makanan di tempat gelap yang perlu diketahui agar makanan tak rusak.

Melansir dari laman Bright Side, ada 5 makanan yang harus dijauhkan dari sinar matahari.

Berikut ulasan 5 makanan ini, roti, coklat, madu hingga bawang.

1. Roti

Roti sebaiknya disimpan dalam kotak roti yang tertutup rapat dengan sedikit garam.

Garam akan melindungi roti dari jamur.

Jika kalian memilih menyimpan roti di dalam tas supermarke mungkin akan tetap lembut.

Tetapi jangan biarkan bungkus roti "bernafas" atau bolong-bolong.

Karena itu akan menciptakan kelembaban tinggi yang sangat disukai jamur.

Namun, menyimpan roti di lemari es juga bukan ide baik.

Karena pada suhu yang lebih rendah, air menguap lebih cepat sehingga roti akan menjadi basi dengan sangat cepat.

Jika kalian perlu menyimpan roti untuk waktu yang lama, bisa memasukkannya ke dalam freezer.

Roti akan tetap segar selama 4-6 bulan.

2. Cokelat

Cokelat mudah disimpan dan yang terbaik disimpan di tempat yang dingin juga gelap.

Kalian tidak harus menaruhnya di lemari es, karena perbedaan suhu akan menyebabkan munculnya air yang terkondensasi pada permukaan.

Yang mana akan berubah menjadi plak putih.

Akan tetapi itu tidak memengaruhi rasanya, tetapi itu membuat cokelat terlihat sangat tidak menarik.

3. Madu

Dipercayai bahwa madu tidak memiliki umur simpan tertentu atau hampir bisa disimpan selamanya.

Yang paling penting adalah menyimpannya dengan benar.

Kalian harus menyimpan madu di tempat yang dingin dan gelap, tetapi tidak di lemari es.

Di dalam lemari es, mungkin madu akan mengkristal dan kehilangan beberapa sifat baiknya.

4. Minyak zaitun

Minyak zaitun harus disimpan pada suhu kamar, jauh dari sinar matahari langsung.

Tapi jangan memasukkannya ke dalam lemari es, karena suhu rendah menyebabkan pembentukan potongan putih dalam minyak.

Itu adalah air yang terkondensasi.

5. Bawang

Agar bawang merah dan bawang putih tetap segar dalam waktu yang lama, sebaiknya diletakkan di tempat kering yang dingin.

Atau misalnya, sebuah kotak kecil di lemari.

Jika kalian punya banyak bawang, bisa mengikatnya satu sama lain dan menggantungnya.

Di dalam lemari es, bawang dan bawang putih akan lebih cepat rusak.

Sebagian besar karena mereka akan tertutup jamur.

(Tribunstyle.com/Sinta Manila)

Yuk Subscribe Channel YouTube Tribunstyle.com.